Du vet hur jag sofistikerade i fråga om matlagning, men detta diva har inte sett. Friends försökte - det visar sig ännu godare än den konventionella metoden.
beredning:
Detta recept kallas för grill väder. Eftersom köttet tillagas i potten!!! Vissa till och med råd att lägga flytande rök, men det är en amatör. Själva framställningsmetoden är helt säkert, viktigast följ instruktionerna.
Först som vanligt pickle kött. 500 gram fläsk take matsked citronsaft, 100 ml mineralvatten, två matskedar vinäger. Strö kryddor, salt och peppar och tillsätt lök, skivad i ringar. Låt köttet marinera i en timme
Behöver också träspett bör de avbrutna av storleken på bankerna. Strung på improviserade Grillspett av fläsk blandat med lök. Att täckfolien.
Absolut! Sätt burken i en kall ugn och sedan uppvärmt. Grädda i 180 grader i ungefär en timme. Beredskap vi öppnar ugnen och låt stå i 15 minuter för att kyla ner och banken inte spricker. Ta sedan bort spetten och njuta av hemlagad picknick.