Många underskattar de svarta vinbär, och eftersom det innehåller mycket C-vitamin och andra näringsämnen. Därför är det nödvändigt att tänka på det kalla pore, när jam ibland effektiva tabletter.
beredning:
Det första vi reda ut frukten. Vi måste ta ett kilo vinbär. När vi tar bort oönskade löv och kvistar, tvättas med vatten och försiktigt torkade bär. Sätt vinbär i en kastrull och försiktigt sked Mnemonic. Du kan bara trycka lätt, utan att vända sig till mos. Häll ett halvt glas vatten och börjar sjuda. I det första skedet av preparatet, kommer vi att ta 10 minuter.
Denna sylt vi behöver 1,2 kilo socker. Gradvis Häll den i grytan och rör om. Efter kokning koka i ytterligare 20 minuter. Ta bort skummet, men erfarenheten har visat att det ganska lite. Vi lägger en halv tesked citronsyra. Sålunda sylt permanent bibehålla sin färg och lukt.
Tillsammans med syran koka i ytterligare 5 minuter. Efter att vi hälls i burkar och vänd dem upp och ner. När jam har svalnat, gömma sig i ett mörkt svalt och ser fram emot vintern.