Enkelt och läckra - nyckeln till kvalitet! Hans historia börjar sallad i dagarna i Sovjetunionen, när den unge gick vandring och knappt överlevde på ett stipendium. Rejäl sallad, saftig, tar inte mycket tid att laga mat: du behöver bara en liten uppvärmning. Jag är säker på kommer att glädja både turister och studenter och någon annan.
beredning:
Ta för att starta grönsaker: 500 g mogna tomater 250 g paprika, morötter och lök. Jag tvättar dem, ren och skär. Tomater med peppar hacka i små kuber, lök - halv ringar, morötter och tre stora på ett rivjärn. Häll sedan 100 ml vegetabilisk olja i en kastrull, lägg i brand och vänta tills kokar. Det tillsätta hackad lök och låt sjuda i ca 10 minuter.
Därefter tillsätt övriga ingredienser var 10 minut. Först, morötter, tomater följde, efter att ha talat ris, som först måste sköljas. Den senare tillsättes peppar, rör om.
Efter 10 minuter, tillsätt en halv matsked salt och lite mer socker kommer en matsked vara tillräckligt. Så det hela sjuda tills riset redo, add 20ml vinäger och blanda väl.
Nu kan du lägga ut på burkarna vår läckra sallad! Så snart vi har dem spin, flip, sätta på locket och låt svalna. "Frukost turist" är klar! Ta med dig, vi förbereder oss för vintern och äta med nöje!