Slutligen är det dags för den efterlängtade sommaren, många på fritiden från jobbet kommer ut till rekreationscenter, sjöar eller sommarstugor. Därför vill jag uppmärksamma ett recept på ett mycket snabbt mellanmål på vägen, som det tar bara några minuter att laga mat, och alla kan hitta ingredienserna hemma.
Så, för att förbereda fyllningen krävs kokta ägg som måste rivas på ett grovt rivjärn.
Vi gör samma sak med ost och hackar grönlök fint. Vi skickar allt till salladsskålen, tillsätt ett rått ägg och salt efter smak, blanda väl.
Därefter måste pitabrödet skäras i rektanglar av bekväm storlek.
Jag lägger påfyllningen på en bit pitabröd som på bilden nedan 👇 och viker rullen. Vi gör detta med allt fyllning och pitabröd.
Jag smörjer de resulterande rullarna med gräddfil (du kan ersätta dem med äggula med mjölk) och skickar dem till en ugn som är förvärmd till 190 grader i 10 minuter.
Rullarna är mycket välsmakande och saftiga, de kan ätas både varma och kalla. Det är också en bra frukostidé, rullar kan göras kvällen innan och värmas upp i en stekpanna eller mikrovågsugn på morgonen.
Alla väljer proportionerna ingredienser för fyllningen för sig själva, efter hans smak.
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver!
Vara hälsosam!