Som ni vet, jag bara älskar att fiska! En av de favoriträtter i vår familj - det är ugnsbakad fisk. Idag kommer att berätta hur mycket välsmakande och snabb att tillaga makrill med potatis.
beredning:
Vi börjar med fisken. Ta makrill, avskurna huvuden och svansar, urtagen och grundligt tvättas inifrån och ut. Gnid fisken med salt och svartpeppar. Vi åt sidan.
Nu, skär i tärningar eller skivor / skär potatis. Shinkuem också en mellan lök. Blanda i en skål, potatis, lök, salt, och partikelformigt (eller torkad) vitlök.
Sedan tar paketet för bakning och lägga ut alla ingredienser: fisk, potatis och lök jämnt fördela allt. Ibland skulle jag ytterligare lägga morötter, broccoli, blomkål. Du kan prova olika grönsaker, så var inte rädd för att experimentera.
Och nu mitt liv hacking: Makrill sätta på små bitar av smör. Så fisken inte kommer att vara torr. Binda paket, gör vi det några punkteringar, så att ångan kan fly.
Jo, faktiskt allt, grädda i ugnen i 30-40 minuter. Det visar sig bara bra! Bon appetit!