Vi minns från barndomen är en maträtt som fyllda paprikor. Min mamma kokta bara häftigt. Men jag hittade ett utmärkt alternativ till beredningen krävs!
beredning:
Den största skillnaden mellan denna maträtt traditionella fyllda paprikor är att vi här skär dem i hälften. Var noga med att ta ut fröna och kärna. A svansar lämna, eftersom det är mer praktiskt att äta senare.
Till middag eleganta bitar behöver 5 stora paprika. Utelämna halvorna i kokande vatten under 3 minuter. Medan nedkylning göra fyllningar. Tärnade 2 tomater, 2 lökar, rökt hela benet.
Riven morötter och tre 1 150 gram fasta ostar. Lök och morötter till pannan för att skicka olja, tillsätt finhackad 30 gram inlagda svamp i ett par minuter. Det finns också sätta kyckling, tomater, örter och kryddor. Glöm inte salt och peppar. Alla dessa ingredienser kommer gryta i ca 5 minuter.
Komplettera sin halva av ost och en minut senare stänga av spisen. Erhållen fyllning fylla paprika och sätta i ugnen i en halvtimme. uppvärmningstemperatur - 180-200 grader. Efter denna tid, vi dra ut pannan, strö över resterande ost blandad med örter och återgå till ugnen i ytterligare 10 minuter. När osten Browns kan tas bort och skickas till bordet. Bon appetit!