Som ett stort fan av fisk och skaldjur kunde inte försitta detta recept. Jag lagar mat med glädje, husdjur hemma!
Denna rätt kräver viss skicklighet i slakta bläckfisk. Men ingenting verkligen komplicerat om det. Ta 500 gram bläckfisk är små. Skär av sina tentakler, huvud, ta bort inälvor och skelett plattan. Min bläckfisk insidan och utsidan, ta bort rosa yttre skal obsushivayut servett. Vi skär kadavret till ringar 0,5 cm i tjocklek. Då fint shinkuem tentakler. De som inte är säker på sin förmåga, är det bättre att ta en färdig bläckfiskringar.
Gray på pan 6 teskedar olivolja, tillsätt en medelstor rödlök. Passeruem, tills den börjar ändra färg. Det viktigaste är att inte missa rätt ögonblick. Tillsätt sedan bläckfisk och stek, glöm inte att röra. Efter fem minuter, tillsätt vitlök och 6 teskedar vin. Best fit vitt bord. Täck med lock, så bläckfisken stuvade tills det förvärvar mjukhet. Detta bör ske efter 5-10 minuter.
Den resulterande massan flytta i skålen och pannan tillsätt lite mer olivolja, citronsaft, peppar och persilja. Blanda och fyll på de resulterande dressing bläckfisk. För dekoration kan du använda en remsa av citronskal. Bon appetit!
Om du gillade recept - PUT LAIK, dela på sociala nätverk och abonnemang på kanalen!