Denna sallad jag först försökte i en italiensk restaurang, och jag gillade det. Sen hittade jag ett recept och är nu redo att dela den med dig. Försök ett måste! Det är otroligt läcker!
beredning:
Bröd - grunden och den viktigaste ingrediensen sallad "panzanella"! Oavsett hur många olika versioner av denna maträtt, bröd alltid förblir oumbärlig, och dess val - det är det första och ett av de viktigaste stegen i beredningen. Det idealiska skulle vara vitt bröd, hemgjorda, men du kan ta och andra sorter. Du kan också lägga i en annan form: en liten, torra skivor, kex, brödsmulor och andra. Det finns recept där det indränkt i naturlig tomatjuice, men jag blöt brödet i vatten. Ta 70 g av inaktuella bröd, skära bort skal och skuren i stora tärningar. Sedan flyttas vi i en skål och fyll den med rent dricksvatten, bättre om det buteljeras. Sen följer att brödet inte blir en enda röra, en bra klämma och lägg i en salladsskål. För att ytterligare bereda tomat, halv en liten gurka och ¼ rödlök, skuren i små kuber, blanda i en salladsskål tillsammans med bröd och klädd med 0,5 tesked rödvinsvinäger, lite mer olivolja en matsked, inte mer än; sätta salt och peppar till diskretion. Att dekorera, kan du bryta stora basilikablad och hacka lite persilja, allt blandas noga. Snarare försöka! Bon appetit!
Om du gillade recept - PUT LAIK, dela på sociala nätverk och abonnemang på kanalen!