Idag kokta morötter i koreanska och jag ihåg att jag inte dela med dig ett recept för henne universell tankning. Förberedelser för 5-7 minuter. När slutet - jag laga det igen. Därför, i kylskåpet jag har det alltid. Jag använder det inte bara som en salladsdressing - och såser med sin matlagning och snacks lägga till grytor, soppor, i marinader. Decent sparar tid och läckra !!!
Initialt krossad vitlök. Du kan använda ett rivjärn eller en vitlökspress - vad som är lämpligt. Jag tar en hela huvudet av vitlök. Det handlar om 7-8 klyftor. Tillsätt 1 msk salter med en slid och blandas med vitlök.
Nu koriander. Jag använder en hel (ca 1 tesked). Jag krossade i mortel. Jag tillsätt hackad koriander för vitlök.
Här är 2 msk paprika, 1 tsk svartpeppar, 2 tsk röd peppar och en msk socker.
Allt omrördes väl och tillsätt varm vegetabilisk olja (ca 4 matskedar). Än en gång jag omrördes och växlingar till en lämplig glasbehållare. Jag har en burk med 130 ml. Lagom till denna del.
Jag stängde och förvaras i kylskåp. Store kan vara 4-5 månader, men vi har så lång tid är ovanligt. Oftast använder jag det för sallad i koreanska.
Tar ungefär en tesked Denna fyllning, tillsätt 1 tsk äppelcidervinäger, 1 matsked vegetabilisk olja, salt smak (bara hålla i minnet att salt är också i fyllning) och häll ca 2 matskedar vatten. Allt jag blanda väl och lägg till den hackade grönsaker.
Idag har jag en morot. Lägg tankning, jag rörs 2-3 timmar och sallad redo. Du kan naturligtvis, och prova en gång, men godare när configure själva.
Och vi älskar att smeta en fyllning för bröd, några skivor bacon på toppen och...
Utmärkt aptitretare. Jag gillar också att marinera köttet i fyllningen - särskilt kyckling visar sig gott. Försök att laga mat! Jag väntar för din feedback om detta recept.
ingredienser:
• Vitlök - 7-8 tand.
• Koriander peppar - 1 tsk
• Svartpeppar - 1 tsk
• Peppers glödhet - 2 tsk
• Paprika - 2 msk
• Socker - 1 msk
• salt - 1 msk
• Vegetabilisk olja - 4 msk
*** På 800-900 gram grönsaker - 1 tsk en tankning!