Namnet på arbetsstycket erhållits från - för gul squash och motsvarande söt fruktsmak. En underbar behandling som kommer att påminna sommaren i de mest sträng kyla.
beredning:
För beredning behöver vi 1 kg lök, tvätta dem, rena och ta bort mitt i en kopp eller glas. Jag tar unga zucchini i - För det första är det en säsong, och - den andra, smakar de bättre. Dessutom har unga squash inte kräver stora mängder vätska: vatten eller juice.
I en kastrull häll ananasjuice 350g förpackas och sätta eld på. Inget behov av att välja den dyraste, tvärtom, desto billigare juice, desto bättre är det för beredning av sirap. Lägg en halv kopp socker, 2/3 tesked citronsyra och ungefär samma mängd vaniljsocker. Naturligtvis kan du ta och vanilj, men sedan tar det på spetsen av en kniv, för att inte förstöra smaken. Den kokande vätskan utelämna zucchini, väntar på att koka och koka i ytterligare 15 minuter under omrörning. När fylld med steriliserade burkar, dra åt dem och låt svalna, dölja vad - något varmt, såsom en tröja eller vinterjacka. Här och redo våra ananas zucchini. Ingen skulle gissa. Bon appetit!