Detta recept är mycket ovanligt. Varken utseendet eller smaken inte omedelbart avgöra vilken typ av maträtt, men det är så läcker som fokuserar på en del av komplexet. Jag älskar denna maträtt eftersom den inte förbereder sig för mer än en timme! Alla mycket, mycket lätt!
(Mer att 5:22)
I en stekpanna värmer 2 matskedar vegetabilisk olja och stek vitlöken - 2-3 klyftor. Efter några minuter ta ut vitlök. Aroma...
Nu skickar jag i en kastrull med hackad lök, och ytterligare 2 minuter - morötter. Jag skär i tärningar här är, men du kan gnugga på ett rivjärn.
Jag steker ytterligare 2-3 minuter och tillsätt kycklingen ~ 300 g Filet I pre-skuren i små bitar. Salter och period stommen omröring 10 minuter.
Vid denna tid kål krossas. Jag använder en köttkvarn. Jag tar den största nätet. Du kan naturligtvis, kål hugga med en kniv eller gnugga på ett rivjärn, men i en köttkvarn är snabbare. 2-3 minuter - och du är klar!
Lägg kål i en kastrull. Jag lägger ~ 1,5 tsk curry och rör om.
Lite mer jag tillsätt salt, täck med lock och stommen 5 minuter. Allt! Skålen är klar!
Naturligtvis kan du lägga till kryddor smak. Men prova med curry - otroligt läckra! Dessutom är det gott och varmt och kallt!
ingredienser:
• blomkål - 600 g
• Kycklingfilé - 300 g
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 2-3 tand.
• Vegetabilisk olja - 2 msk
• krydda "Curry" - 1,5-2 tsk
• Salt