Idag har jag en ljus grönsakssoppa med nudlar. Förberedelser för en halvtimme. Det visar sig mycket väldoftande! Och, naturligtvis, kex. ännu godare med dem.
För att inte förlora detta recept, glöm inte att prenumerera på mitt RSS-flöde =)
Jag älskar att grönsakssoppor lägga svamp och alltid bakat. Skär i 4 delar och sprids på en plåt. Grönsaker, också kommer idag har jag baka. Jag tar ett par körsbärstomater, zucchini, blomkål och paprika.
Fett med vegetabilisk olja och som ligger i en förvärmd 180 ° C ugn. Efter 5 minuter, är tomaterna vidare till plattan, och resten av grönsakerna grädda i ytterligare 5 minuter.
På en liten mängd vegetabilisk olja stek löken. Baton skuren i kuber, lägga till några provensalska örter och kryddor av torkade grönsaker. Nu, lite vegetabilisk olja. Blandad och spridning på en plåt.
Grönsaker är redo. Jag sätta i ugnen och baka krackningsanläggningar vid samma temperatur av 180 ° C tills de är gyllenbruna. Jag brukar lämna den i 10 minuter.
I ett kokande vattenbad spridning rostade grönsaker och svamp. Jag koka upp och skicka soppa nudlar. Du kan naturligtvis hem att laga mat, men jag är lat i dag)
Lägg nu till din favorit krydda av grönsaker och örter. Hur gör jag laga det - se ssylochku.
Jag koka och koka i 3 minuter. Nu, några ärtor svartpeppar och stekt lök.
Med tomat skal och även skicka in en kastrull. I slutet - lagerblad. Jag ger soppan sjuda för ytterligare en minut och ställ åt sidan. Skorpor är också redo.
Jag skrev en soppa, naturligtvis, varm. Du kan lägga till en vaktel ägg och färska örter. Försök att laga mat! Jag önskar er alla bon appétit!
recept:
• Vatten - 2,5 l
• grönsaker (paprika, blomkål, tomater, zucchini)
• Lök - 0,5 PC.
• Svampar - 150 g
• nudlar
• säsongen av grönsaker och örter (recept här) - 1-2 matskedar
• peppar - 5 st.
• Lagerblad - 1 st.
• Salt - smak
För krutonger:
• Baton - 5 skivor
• Provencal örter - 0,5 tsk
• säsong av grönsaker - 0,5 tsk
• Vegetabilisk olja - 1-2 matskedar