Hela aprikoser i en mild och ganska söt sirap - underbara dryck och dessert med händerna. Vad kan vara bättre?
ingredienser:
2 kg aprikos
450 c. socker
1 tim. l. citronsyra
5 l vatten
beredning:
1. Aprikoser gå igenom och städa upp. Du kan dela frukten på mitten och ta bort fröna. Få en kompott av aprikoser halvor. Men mycket mer intressanta och vackrare utseende en hel aprikos.
Viktigt!
Kompott eller sylt, där det finns ett ben, bör inte förvaras i mer än två år.
2. Banker dryck rengöras grundligt med en svamp och borste, med ett flytande diskmedel och bakpulver.
Då de behöver för att sterilisera och torka.
3. Netto aprikos frukt utspridda på bankerna.
Om du använder tre-liters burk, då var och en av dem kommer att behöva 750 gram. eller bättre till 1 kg aprikoser.
4. Koka vatten i en stor kastrull.
5. I varje 3 L burk häll en kopp socker och 0,5 timmar. l. citronsyra.
6. När vattnet har kokat försiktigt hälla vatten i burkar aprikoser halsen, men inte för mycket.
7. Täck burkarna med skruvlock kokt och sätta på steriliseras.
Stora banker - 20 minuter. Med mindre 10-15 minuter kokande vatten i en kastrull för sterilisering.
8. Ready kompott stänga locken.
Vänd burkar upp och ned och tuck. Lämna tills den svalnat.
Denna kompott är perfekt lagras i en lägenhet och ingen källare eller källare det inte behövs.
Video bonus:
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!