Jag har aldrig kokta rumpan, och alltid kommer till butiken, jag ignorerade det, jag vet inte varför. Men nyligen var jag pekade på en mycket intressant, enligt min mening receptet, och jag ville att hon skulle upprepa. Och mycket läckra att min man är här för fjärde gången ber mig att förbereda denna maträtt. Det visar sig mycket välsmakande, rejäl, enkelt preparerade ingredienser alla tillgängliga.
Så innan tillagning förbereda alla delar av vår super sida skålen. Vi börjar med det faktum att i första hand skickas till pannan, och det är lök och paprika.
Lök och paprika skuren i remsor av ungefär samma tjocklek och längd för att skicka den uppvärmda pannan med vegetabilisk olja. Medan de är stekt på medelvärme, koka nästa ingrediens, nämligen svamp.
Svamp bör rengöras från toppen av huden och skuren i tunna plattor. När lök och paprika är mjuka, skicka svamp till pannan. När svampen är brynt och överflödig vätska att avdunsta i kursen är nästa ingrediens - aubergine.
Skär den i små tärningar och skicka det till pannan. Alla grönsaker bör vara nästan klar när vi lägger till den gumpen.
Bulgur skicka till grönsakerna och blanda väl, ge honom alla smaker som ska matas.
Därefter skickar vår sista ingrediens - tomat.
Tomater grovt klippa och skicka samma i stekpannan. Salt, peppar, ADD örter, alla Blanda väl, tillsätt vatten. Matlagning bulgur under locket stängt i 15 minuter. Vatten måste vara exakt dubbelt så mycket spannmål.
Efter 15 minuter, jag stänga av värmen och ger stativet redan förbereder rätter under locket stängt i 10-15 minuter mer, bra bulgur dränkts smaker av alla ingredienser.
Var noga med att försöka laga bulgur så att du inte kommer att ångra.
ingredienser:
Buglur 1 kopp
Lök 1 st
Peppar 1 st
Aubergine 1 st
svamp 200g
Tomater 2-medium storlek bitar
2 dl vatten
Salt och peppar
Jag hoppas att artikeln var intressant och användbar för dig i så fall ange att veta.
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, framför en hel del intressant!
Håll dig frisk!
Läs också:
Från denna mellanmål ingen kommer att vägra. Bra så kallt och varmt