Perfekt, uppfriskande skålen för en varm dag. Och om du dricker en kvas - allt en saga!
Liksom många rätter friedge matlagning, det finns många alternativ.
Beroende på region och värdinnan eller laga preferenser är olika produkter under sommaren soppa.
Visst är det, naturligtvis, rödbetor och gröna. De återstående ingredienserna - på din diskretion och smak.
Detta är kanske den snabbaste soppan i världen, eftersom dess förberedelser kommer att behöva mer än 10 minuter om du koka grönsakerna.
I vår tid, inte ens behöver spendera pengar på tillagning av grönsaker - i en butik är alltid ett bra val i vakuumförpackade färdiga produkter. Bury och laga sina favoriträtter!
Friedge recept min mormor
ingredienser:
2 medel rödbetor, gräddas i ugnen (kan kokas)
4 färsk gurka
En knippa grön lök
1L fetts kefir
4 kokt ägg
4 kokt potatis (jacka)
dill
salt
svartpeppar
krossad is (eller utan)
beredning:
1. Pre-förbereda rödbetor, potatis och ägg. De bör kokas och kyls ned.
2. Färsk gurka skuren i tunna strimlor. Om du skalar gurkan är bitter, bör gurka borstas, för att inte förstöra smaken friedge.
3. Cold rödbetor skal och riv eller hacka de tunnaste band.
Blanda i en stor skål med skivade grönsaker.
4. Finhacka en massa grön lök och tillsätt den hackade grönsaker.
Nu alla ingredienser och blanda med salt för att markera juice som kommer att färga rödbetor i en underbar rosa färg.
5. Därefter häller fett och mycket kallt yoghurt, så bra, men om du är på en diet, naturligtvis, är det bättre att laga friedge av fettsnåla mejeriprodukter.
Till friedge var uppfriskande, kan du lägga till krossad is i den.
6. Rör soppan. Tillsätt salt och krydda med peppar sedan.
7. Ready friedge servera genast till bordet. Plattorna lägga skivor av kokt ägg och örter smak.
Separat tillämpa en varm kokt potatis.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!