Hej, mitt namn Oksana! Är glada att välkomna alla i sin kulinariska kanal, här delar jag receptet är enkel, prisvärd mat. Prenumerera, kommentera, recept andel sociala nätverk.
För en tid sedan jag publicerade soppa med klimpar recept - som en följd av att detta recept 49 kommentarer ännu, varav hälften jag hade läst att denna soppa - och alls inte är mat! Det är synd - vi älskar denna soppa! Om en månad sedan jag publicerade soppa med skarpsill recept - och här... 81 kommentarer, med, återigen, hälften av dem, ännu värre än de kommentarer som har skrivits till soppan med dumplings! Det visar sig denna soppa är ännu värre! Och vi är mycket förtjust i denna soppa - och gå med glädje. Och idag har jag gjort en soppa med korv - och på något sätt tror jag att det kommer att vara en annan chock för en del av dem!
Ingredienser för framställning av (2,5 l):
Potatis - 3 knölar
Morötter - 1 st.
Lök - 1 st.
Kokt korv - 100 g
Pasta - 100 g
grönska
Salt, svartpeppar, kryddor
Pan (I volym av 2,5 L) pour kallt vatten (2/3 volym) och sätta till koka. Och under tiden har vi tid att rengöra grönsaker.
När vattnet kokar, lägga potatis, skuren i medelstora kuber eller kuber. Vi ser fram emot när vattnet kokar igen, ta bort den övre delen av stärkelseskum, minska värmen till medium, bör potatis kokas någonstans vid 70%.
Samtidigt tre morötter på en grov rivjärn, lök skuren i små tärningar och börja steka dem tillsammans i en stekpanna med en liten mängd av vegetabilisk olja. När grönsakerna är något mjuka, lägga kokt korv, skuren i små bitar. Stek tillsammans någonstans i 5-7 minuter - i processen kan vara lite peppar.
Ready zazharku låg i en kastrull potatis ...
Och med zazharki lägga lite pasta - spiral, snäckor, små nudlar... Tillsätt lite salt, försöker vi. Fire lägger vänta tills koka, koka i 2 minuter och stänga!
Sätt i slutet av hackad färsk eller torkade örter, lagerblad, täck med lock och insistera soppa under en tid. Och fasan av fasor - äta denna soppa, med nöje!