Jag välkomnar dig till min kanal.
Här handlar allt om att gå ner i vikt - erfarenhetsutbyte, recept på kalorirätter med beräkning av KBZhU, en meny för dagen.
Låt oss gå ner i vikt välsmakande, tillfredsställande och utan att skada kroppen.
Jag skulle vilja dela med dig ett annat recept på bakade cheesecakes, och inte bara cheesecakes utan apple cheesecakes!
✅ För beredning av ostkakor (för 1 portion) behövde jag följande produkter:
- keso 9% - 180 g,
- protein av 1 kycklingägg (bekvämt när du gör stekta ostkakor för en familj - lämna 1 protein till dina kalorifattiga)
- fullkornsrismjöl - 20-30 g (du kan använda helvetemjöl).
- äpple - 90 g (nettovikt).
- en nypa vanillin, bakpulver,
- 3 påsar sötningsmedel (1 påse = 5 g socker).
Matlagning.
Vi blandar keso och protein, tillsätt sötningsmedel och vanillin.
Tillsätt mjöl beroende på hur mycket våt keso du har. Ju tunnare ostmassan desto mer mjöl (från 20 till 30 gram).
Gnid äpplet på ett grovt rivjärn. Mei hade 1 äpple per 90 g nettovikt. För en rikare smak kan du använda 2 små äpplen (cirka 150 g nettovikt). Det är bättre att pressa saften från äpplet.
Vi blandar ostmassan med äpplet.
Vi sprider den resulterande degen i bakformar.
Jag använder silikonformar och smörjer inte dem med någonting.
Sätt i ugnen vid 180-190 grader i 20 minuter.
Vi tar ut och njuter av läckra och aromatiska bakade ostkakor med äpplesmak.
Jag förbereder vanligtvis degen på kvällen och på morgonen äter jag en underbar frukost på 20 minuter. Eller så kan du baka det på kvällen och på morgonen bara värma upp ostkakorna eller äta dem kalla - allt beror på din smak.
Enligt samma princip kan du göra ostkakor med päron (det är bättre att använda en hårdare päron så att den inte blir så saftig)
KBZHU per 100 g: K - 167, B - 9.1, F - 7, U - 16.2.