Välkommen! Mitt namn är Oksana, och jag är glad att välkomna alla som tittade på min matlagning kanal.
Idag har jag laga mycket välsmakande och anbud sallad med kyckling, kinakål, potatis och så vidare... Sallad utan namn! Lätt att förbereda, på ett bord, se "elegant" - försiktigt. Mycket snart det nya året, och jag tror att denna sallad skulle vara lämpligt att titta på festbordet.
Ingredienser för matlagning:
Kycklingbröst (kokt) - 300 g
Ägg (kokt) - 3-4 stycken.
Potatis (kokt) - 3 st. medelstor
Lök - 1 st.
Kinakål - någonstans 100 g
ost - 100-120 g
Till fyllningen: majonnäs eller gräddfil med senap
Vad gör vi först? Naturligtvis först koka det... Vad du behöver koka! Och detta är en kycklingbröst, ägg och potatis.
Då potatis och ägg gnuggas på ett grovt rivjärn (detta efter svalnat och rengöras dem), ost gnugga på en liten rivjärn.
Lök skuren i - Vad tycker du om mer - kuber, halvringar eller fortfarande på något sätt. En knipa då det - i en skål med en båge tillsätt 1 h. l. salt, en timme. l. socker, 2 msk. l. vinäger och häll kokande vatten. Lök måste vara helt täckt med kokande vatten.
Kokt kycklingbröst skuren i små bitar, är det möjligt att dela köttet i händerna på fibern.
Kinakål kommer att behöva en hel del - bokstavligen med en kam. Det är bäst att använda den övre delen av huvudet, där det inte finns några fasta ådror, och skär den ska vara bra "stripes".
Sallad puff - därför ta en djup skål eller använda en delad ring och en plan platta. Jag dela ringen från bakning skålen med en diameter på 23 cm. Ringen sätta på plattan och om det första lagret av riven potatis, olja toppen majonnäs. Någon är i grunden emot denna produkt kan använda gräddfil med tillägg av senap - förresten, det är mycket godare.
Det andra skiktet av lekmän syltlök, naturligt pressas av marinaden.
Ovanpå lök sprids skivade kycklingbröst, och återigen smörjer majonnäs (gräddfil).
På - ett lager av riven ägg och majonnäs (grädde).
Det sista lagret, som kommer att behöva för att täcka majonnäs - är ost.
Top, inte trampar, spridning hackad kinakål.
Det är allt! Försiktigt bort ringen och servera salladen till bordet!