Åh, vad jag nu skulle vilja det här gurka! Det är dags att fylla på recept till början av säsongen. Record.
ingredienser:
1 kg av gurkor
2 msk. l. salt
1 liter vatten
En spansk peppar
3 vitlöksklyftor
2 paraply dill
pepparrot blad
3-5 körsbär blad
2 ark vinbär
persilja och basilika
beredning:
1. Gurkor noggrant rengöras. Skär av tips.
2. Koka vatten saltlösning.
3. Slipa vitlök och peppar.
4. Längst ner på den emaljerade pan sätta tvättade blad, vitlök, kryddor och peppar.
5. Därefter satte gurkor.
6. Återigen, kryddor och blad.
7. Häll allt varmvatten.
8. Täck och låt svalna.
När den är helt kyla gurka - du kan äta.
Bon appetit!
Saltade gurka med vitlök och dill i paketet - i 3 timmar!
ingredienser:
1 kg av gurkor
1 msk. l. salt utan toppen
gröna strålen (dill, basilika, koriander)
5 vitlöksklyftor
beredning:
1. Gurkor tvätta. Du kan njuta.
Klipp på båda sidor, "tips".
Hacka gurka på flera ställen med en gaffel, på två motsatta sidor, så att de blir bättre prosalivatsya.
2. Greener tvätta, skaka och mala mot fukt.
3. Vitlök skal och finhacka, galler eller passera genom pressen.
4. Vik gurkorna i en plastpåse.
Top fyllnings örter och vitlök. Strö grovt salt.
5. Paket engagera och investera i det andra paketet, för pålitlighet.
Skaka påsen med gurkor så att saltet vitlök och örter jämnt fördelat inuti.
Och lämna paketet vid rumstemperatur i 2-4 timmar, de är periodvis peretryahivaya.
Bara ett par timmar på skrivbordet kommer att vara underbart krispigt, läckra, saltade gurkor.
Krispigt saltade gurkor - 5 minuter
ingredienser:
3-5 medel gurka
3 vitlöksklyftor
2 lagerblad
knippe dill
1 tim. l. salt
0,5 timmar. l. svartpeppar
beredning:
1. Den rena liter häller salt och peppar.
2. Sedan hackad vitlök och lagerblad.
3. Gurkor tvättas, skära av ändarna och skär frukterna i 2-4 delar.
4. Grind tvättas dill och förmedla gurkor i en burk.
5. Bank att stänga locket och skaka kraftigt under 2-3 minuter.
skakar av 3-5 minuter. För denna verksamhet kan locka en man.
Bankerna bör inte vara helt fylld med gurka. För att bättre fördelade kryddor behöver utrymme.
6. Allt! Gurka redo. Du kan sätta behandlar i en skål och foder krispigt saltade gurkor!
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!