Under fastan "särskilt" vill några söta hemgjorda bakverk, idag har jag lutar banan apple muffins ...
ingredienser:
ett äpple
två bananer
Drygt halv kopp vegetabilisk olja (125 ml)
5 matskedar vatten (70 ml)
1 kopp socker (vänster 180 g)
200 gram av semolina
2 tsk bakpulver
Vanilj eller vaniljsocker smak
1/2 tesked salt
Kanel, citronskal till smak
Mjöl kommer att behöva någonstans 220 g
Först skalade bananer (bättre att ta en mycket mogen, med en något mörkare hud), skuren i små bitar, lägg i en skål, häll vegetabilisk olja, vatten, satte socker, salt. Omedelbart klargöra om socker, jag har barn - slastony, så att vi kan säga att hela partiet "för söt", i detta fall! Socker kan säkert dra ner i två delar!
Och nu med hjälp av en nedsänkning mixer maldes i en homogen massa. Ingen nedsänkning mixer, oroa dig inte... Allt detta kan göras manuellt, med en gaffel eller tolkushkoy behöver bara lite mer tid.
Nu lägger mannagryn, rör om och låt den någonstans i en halvtimme "ensam" att lura med haft tid att svälla.
Efter en halvtimme vi lägger alla aromer har beslutat att lägga - det är vanilj, kanel eller citrusskal någon + ingefära (bra kombination av smak) och lägga till fler bakpulver, blanda allt.
Nu anger vi en första vikt 200 g mjölmix. Massa bör få lite thickish, sked avlopp kommer inte! Jag lagt till en annan matsked mjöl, det vill säga det tog mig 220
Apple rengöra från kärna, skal, kan du lämna, kan du ta bort - det är upp till dig, sedan skärs i små bitar och lägg i degen. I stället för äpplen kan ta russin, torkade aprikoser, kan göra ingenting att tillägga. Rör.
Sprids på formochkam degen för bakning kakor, någonstans i 2/3 av ...
... skicka och bakas i ugnen redan upphettas till 180 grader i en halvtimme, inte mer!!! När brynt kakor, kan du få dem... Njut av din te!
Om du gillar receptet lade Precis, och glöm inte att prenumerera. Support affisch! Ahead hittar du många fler häftiga recept.