Idag, matlagning ångade kyckling krås... Kyckling krås, eller som de kallas i människor - navels - detta slaktbiprodukter. Och eftersom vi vet att alla biprodukter av kött är mycket mer användbar, det finns mer protein - spårämnen, och de är mycket lättare att "upplevda" mage ...
ingredienser:
Ett pund av kyckling krås
Två små morot
2 lökar, medelstora
100 g kräm
Salt, peppar, kryddor smak
Det händer att kycklingen krås att köpa i butiken är helt bearbetas - tvättade, skalade... Men inte alltid! Om inte... Sedan måste du veta - att alla kyckling krås, inuti, måste du ta bort den bittra gul tejp... Därefter skär dem i små bitar.
Skivad förskjuta magar i en kastrull, häll kallt vatten (vattnet måste locket en aning kyckling krås) och ställ i brand. Först måste du koka upp och sedan bort från ytan av "förorenat skum", sväng ner till ett minimum. Vidare, koka i ca 2 timmar.
Tills kokta krås, lök skuren i små tärningar ...
... morötter galler.
Efter kyckling krås kokar drygt en timme, låg i en kastrull lök och morötter ...
Och ändå, någonstans i en halvtimme tillsätt gräddfil, salt, peppar, kryddor smak.
... Det återstår bara att förbereda garnering!!! Detta är en mycket välsmakande, hälsosam och tillräcklig budget skålen. Bon appetit!
Om du gillar receptet lade Precis, och glöm inte att prenumerera. Support affisch! Ahead hittar du många fler häftiga recept.