Jag har redan lagt ut på recept av hemgjorda kakor av endast tre ingredienser (mjöl, olja, och gräddfil) förra veckan. Cookies av receptet visar sig smulig och krispigt. Receptet hittar du här ... Den här gången också, knådning degen tar bara tre ingredienser, en av dem är kondenserad mjölk. Men hur kommer det sig att jag har en ingrediens i alla rätter... Denna cookie är mjuk, tät med en tunn knaprig skorpa ...
3 väsentliga ingredienser:
Bank av kondenserad mjölk (370 g)
150 g smör (mjuk)
Exakt 400 g mjöl
Om alla produkter bereds i förväg och sätta sida vid sida, kan du knåda degen i 5 minuter, om inte mindre... Tillräckligt för att fastställa alla 3 ingredienser i en skål och knåda degen. Jag är fortfarande bröt den i två steg: först gnuggade visp kondenserad mjölk och smör ...
... sedan tillsätt mjöl och knåda degen. Degen visar sig mycket mjuk, homogen, icke-klibbigt (det så önskvärt, knåda och knåda ...). Men det är smulig och en kavel att rulla ut kommer inte att fungera - kommer att falla sönder!
Av den totala producerade degstycket, höger hand, börja riva av små bitar (30-40 gram) Vi rullar ner sina bollar i handflatan och spridning på en plåt, oljad eller den avslappnade pergament papper.
Ship bakas i ugnen i 20-25 minuter vid en temperatur på 170-180 grader. Vid bakning smör i degen börjar smälta, respektive kommer bollarna "falla", och kakor kommer att få en plattare utseende.
Alla cookies redo att gå! De kylda cookies kan beströs med florsocker, men det är för gästerna! Mycket välsmakande kakor, inte kladdiga, och mycket mjuk soft !!! Vi åt kakor som en familj för en Tea Party!
Om du gillar receptet lade Precis, och glöm inte att prenumerera. Support affisch! Ahead hittar du många fler häftiga recept.