Idag förbereder bulk äppelpaj... Jag vet att detta recept kallas "Apple Pie" Tre glas "" men han fann fortfarande under namnet 'Warszawa äppelpaj', eller helt enkelt bulk äppelpaj... Men namnet är inte viktigt! Huvudsaken är att det inte finns något behov av att blanda degen!!! Det vill säga, alla som klagar över att de inte har degen har ökat, eller blir för hårt, eller något liknande... I detta recept att klaga på det inte. Och förbereda denna kaka är mycket snabb!
ingredienser:
En (fasetterad) glas socker
En (fasetterad) glas mannagryn
En (fasetterad) kopp mjöl
Ett par teskedar bakpulver
5-6 stora äpplen, eller ett visst antal små, bör någonstans vara 0,9-1 kg
En liten bit av smör, som vägde ca 50-70 g
Ett glas mjölk
Vi börjar förbereda en "torr test". I detta syfte, i en stor skål häll mjöl, socker, mannagryn, bakpulver.
... och blanda det hela, bara en sked. I detta test är beredningen över. Du ser ingenting här knåda eller visp är inte nödvändigt! Och den tid det tar 2-3 minuter, inte mer.
Bara att mixtra med äpplen, kommer de att behöva tvätta, skala, ta bort kärnan med frön och galler. Även om detta inte är för långt ...
Det återstår bara att "samla" kakan tillsammans. Att ta en runda bakning silikon mögel eller med delade sidor och liten storlek. Jag har en form av 23 cm, men det är bättre att ta 20 cm, så kakan blir högre. Bildas inuti, se till att fett med smör och strö över mjöl. Nu, redo "torr deg" dividera med 3-4 lika stora portioner, och det första skiktet i formen häller en av dessa delar, försöker sprida jämnt över botten.
Ytterligare spridning lager av riven äpplen. Och så Samla hela kakan, bör det översta lagret vara av en "torr test".
Nu måste du blanda mjölk med smör och värm upp ordentligt. Du kan göra det i mikrovågsugn eller på spisen. Allt efter eget gottfinn... Dock bör blandningen vara riktigt varmt.
Häll försiktigt mjölk gräddblandningen ovanpå kakan, och sedan göra en gaffel punkteringar på ytan, att försöka få rätt till botten. Blandningen därmed bättre impregnera hela kakan.
Grädda kakan i en ugn, cirka 45-50 minuter vid 180 grader. Efter baka kakan ge cool, och sedan skärs i endast. Innan servering, kan du strö kakan med florsocker.
kaka erhållen mycket saftigaOch i det inte kvar "Torra platser".
Försökte ta en bild med en närmare titt så att du kan se hur det är en saftig...
Och vad det läcker, smakar det som du känner en mild gräddig grädde!
Om du gillar receptet lade Precis, och glöm inte att prenumerera. Support affisch! Ahead hittar du många fler häftiga recept.