När du behöver koka riset till garnering, vad gör vi? Laga det! Men inte alla visar sig välsmakande kokt ris, men stekt ris i en kastrull vänder alltid ut mycket välsmakande och smulig. För en gångs skull försöka att laga mat så jag säker på att du kommer att gilla det och du kommer aldrig att bara koka riset till garnering.
Naturligtvis är det första du måste ta ris och skölj den ordentligt i vatten. Tyvärr har detta foto som jag har, på något sätt... Det fungerade inte... Men jag tror att alla kan tvätta ris... Det kalla vattnet tills den är klar!!! Vid ett tillfälle, min familj, fyra personer, jag tar 1,5 koppar ris. Nästa, häll i pannan 3 msk. l. vegetabilisk olja, Värma upp, sedan i het olja En vitlöksklyfta, Skivad på en tallrik och stek tills gyllene. När vitlök brynt jag enkelt avlägsnas från oljan, det inte längre behövs, oljan indränkt vitlökssmak. Endast!!! Vitlök är brynt behov och inte för att få till "glöd", annars oljan kommer helt enkelt ha en smak av brända vitlök.
Nu denna olja sätta kokt ris, rör, bokstavligen fem minuter senare, när oljan är helt absorberad i risinki, add kryddor till din smak, svartpeppar, paprika, 1/2 h. l. salt och vara säker gurkmeja (1/3 h. l.). Tack vare denna krydda kommer ris bli gyllene, soligt färg!
Ris med kryddor stek i 5 minuter, under denna tid avslöjar kryddor sin smak. Nästa, häll i pannan 2 koppar varmt vatten, Minska elden till ett minimum, och stänga locket, vänta tills när riset är helt absorberar vatten, kan det ta 10 minuter.
Sedan blandar vi allt, täck med lock och ta ris tills de är mjuka. Det var allt för denna ris kan säljas, och kyckling och kött och fisk, allt är jättegott!
Om du gillar receptet lade Precis, och glöm inte att prenumerera. Support affisch! Ahead hittar du många fler häftiga recept.