Jag föreslår att laga kakan "Sandy Beach" som sanden av smulig kakor och mild, färskost och grädde karamell. Cake beredd snabbt, enkelt och det visar sig mycket välsmakande. Byt ut cheesecake dessert. För älskare av ost desserter är en skänk från ovan!
Steg för steg video recept kan hittas på slutet!
Ingredienser för kakor:
450g mjöl
Margarin för bakning (eller olja) 150g
150g strösocker
Vaniljsocker 1 tsk
Äggulor 2 st.
gräddfil 200g
1/4 tsk salt
Bakpulver 1 tsk med bild
Färskost-kola fyllning (kräm):
Färskost med fetthalt på 6-9% - 700g
Vaniljsocker 1 tsk
100g strösocker
gräddfil 200g
Kokt kondenserad mjölk 250g
Matlagning kakor (3 kaka diameter 26 cm):
I en skål med den siktat mjöl, tillsätt strösocker, vaniljsocker, bakpulver för degen och nypa av salt. Rör.
Ta smör eller margarin med kylskåpet, gnid in i mjölblandningen på ett grovt rivjärn. Smör eller margarin gnuggas bra, om det ständigt innesluta till mjöl. Slipa till smulor alla händer. Det bör få en smulig massa med små korn av margarin eller smör.
Ta ägg, separera vita från äggula. Blanda äggula med grädden och lägg till den torra blandningen. Knåda degen.
Få en styv deg. Degen delades i tre delar, sätta på plattan, täck med plastfolie och att lägga fram i kylskåp i 20 minuter.
Kylda valsen degen skorpor på ungefär 0,5 cm tjock. Degen inte fastnar på arbetsytan, om det strös lätt med mjöl och rulla ut direkt på bakplåtspapper och överföring till en plåt. De ugnen till 180 grader in kakor bakas i 15-20 minuter tills gyllenbrun.
Skorpor är mycket ömtåliga när de kyls, så varma kakor, skär storleken av en diameter på 26 cm och en höjd efter bakning dem är 1 cm. Rester kakor från den kylda kanten slipa i en mixer eller put in i påsen och valsen (chop) kavel till smulor för sprinkling toppen av kakan och flänsarna.
kräm Beredning:
Ta fett keso utan korn eller slipa det genom en sil. Tillsätt strösocker, vaniljsocker och grädde. Slå alla nedsänkning mixer eller elvisp tills den är slät.
Keso, tillsätt kokt kondenserad mjölk. Fortsätt vispa tills slät.
Det visar keso och kola massmedium tjocklek. På begäran av krämen, kan du lägga till mer än normen av vaniljsocker. Krämen kommer att vara sötare.
Montering av kakan:
Dela upp krämen i tre lika delar och smörj kakan lager som ingår i prioritets en efter en. Smörj en kaka och sidor.
Strö smula sidorna och toppen av kakan. Skicka kakan i kylskåp i minst tre timmar. Färskost-karamell grädde hårdnar och kakor kommer att bli mjukare.
Mycket välsmakande och lätt att tillaga kakan erhålls. Bra kombination kakor smulig med keso och kola grädde. Alla en trevlig tea party!
Om du gillade receptet place Gillar, skriva kommentarer, prenumerera på kanalen, dela ett recept i sociala nätverk! Bon appetit!
- Prenumerera på mitt YouTube-kanal "Mina recept"Det finns så många läckra rätter: is.gd/8v8u36
- Min Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Steg för stegrecept videoklipp på YouTube kanal "Mina recept"