Jag föreslår att laga rejäl, utsökt, kryddig sallad varje dag med grönsaker och kött. Doftande oregano salladsdressing ger en behaglig doft och en lätt smak går bra med tomater och auberginer.
Steg för steg recept videoklipp ser i slutet!
ingredienser:
Aubergine 2 st
Tomat 2-3 st
Vit lök 1 st
Kokt fläsk 300g
Torkad oregano 1 tsk
majonnäs 250g
Vegetabilisk olja till stekning bakazhan
Syltlök:
Lök 1 st
1/3 tsk salt
Socker 2 tsk
Vinäger 3 msk
kokt vatten
Ta vita sallads lök, skuren i halvringar, tillsätt salt, socker, vinäger och häll kokande vatten. Låt marinera lök och fortsätt till beredningen av de andra ingredienserna.
Aubergine skuren i längdled i två delar och skuren i skivor 0,5 cm tjocka. Krydda med salt och låt stå i 5 minuter till vänster bitterhet. Stek i vegetabilisk olja och sedan plats på pappershandduk för att avlägsna rester av fett och kyla.
Ta inte fet fläsk, koka i saltat vatten med lök, morot, paprika tills de är mjuka. Köttbuljong koka den första skålen och skär köttet i remsor för en sallad.
Ta tomaterna och skär i långa remsor.
Överför grönsaker och kött i en skål, krydda med majonnäs och tillsätt torkad oregano. Rör. Sallad är klar! Under säsongen av grönsaker detta recept - bara en gudagåva för värdinnan!
Om du gillade receptet place Gillar, skriva kommentarer, prenumerera på kanalen, dela ett recept i sociala nätverk! Bon appetit!
- Prenumerera på mitt YouTube-kanal "Mina recept"Det finns så många läckra rätter: is.gd/8v8u36
- Min Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Steg för stegrecept videoklipp på YouTube kanal "Mina recept":