Det är dags att marinera köttet för grillning på helgen. Spela in recept.
Beer marinad för grill
ingredienser:
0,5 kg lök
3 vitlöksklyftor
2 timmar. l. mald koriander
2 timmar. l. paprika
1 tim. l. salt
1 tim. l. svartpeppar
750 ml öl
beredning:
1. Lök skuren i halvringar.
2. Vitlök leds genom pressen.
3. Blanda alla ingredienser och häll ölen.
4. Häll marinaden över köttet ställdes.
Marinad med kolsyrat vatten Barbecue
ingredienser:
1 liter kolsyrat mineralvatten
0,5 kg lök
1 msk. l. vegetabilisk olja
1 tim. l. svartpeppar
Artikel 1.5. l. kryddor för grill
1 tim. l. salt
5 vitlöksklyftor
beredning:
1. Skär lök ringar.
2. Tillsätt smör och kryddor.
3. Vitlök krossade.
4. Blanda alla ingredienser, häll den varma mineralvatten.
5. Häll marinaden över köttet ställdes.
Marinad rött vin för grill
ingredienser:
300 ml torrt rött vin
4 st. lök
citron halv
5 ärter av svartpeppar
En pod av röd peppar
1 tim. l. salt
dill
beredning:
1. Lök, Skala och skär i ringar. En lök finhackad och ledighet, till stekning i en kastrull.
2. Peppar befriade från frön och köttet i bitar.
3. Slipa fänkål och lägg i en separat skål, kommer det att behöva laga grill.
4. Överföring till en djup emalj eller plast bitar av kött och hackad lök.
Rör om i 3-4 minuter, tills skivorna inte impregneras med doften av lök.
5. Häll 50 ml av rött vin och saften av en halv citron.
6. Lay för marinering kött i pannan, krydda varje lager av örter, bitar av röd paprika, ärtor svartpeppar och salt.
7. Häll resterande vin, kött och ovanpå sätta lökringar.
8. Dra pannan med plastfolie och lägg köttet i kylskåp i 5-6 timmar.
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!