Aubergine leda till normal syra-basbalans och bra för hjärtat eftersom de innehåller kalium, så det rekommenderas att använda särskilt för äldre människor. Alla vet om fördelarna med aubergine, men äta dem utan att döda kokande vatten, varmt, parker, alla vitaminer bevaras i dem? Till exempel kan du göra en sallad av aubergine på ett visst sätt, och nu måste vi dela den.
ingredienser:
1. Äggplanta (1 bit)
2. Rädisa eller rädisa (1 bit)
3. Greener (sallat, fänkål)
4. Olivolja (en tredjedel kopp)
5. Saltet (3 msk)
6. Gurka (1 pc) eller tomat (1 bit)
7. Vitlök (kryddnejlika)
8. Svartpeppar (smak)
9. Citronsaft (från halvor)
framställningsmetod
Aubergine skars i kuber (med eller utan hud) blötlades över natten i kallt vatten podsolonoy att avlägsna bitterhet från aubergine, sätta i kylskåp. På morgonen tvättade salt aubergine under rinnande vatten, utan snarare ett par timmar indränkt i vanligt vatten, lite torr på duken. Sätt in en tallrik, lägg tärnad gurka eller tomater (tomater och gurkor bättre att äta separat, de är inte särskilt lämpligt på grund av det faktum att gurkan överbasiskt och tomater över surgöring) sattes riven riven rädisa eller rättika och vitlök och strödde peppar. Hackade örter, citronsaft vsprysnuli, fylld sallad med olivolja, (olja, men det visar sig inte så bra som syroedcheskim med majonnäs. Recept syroedcheskogo majonnäs
Bon appetit! Aubergine humör!
Dela med dina vänner, prenumerera på kanalen.