Experter "Roskontrolya" fann kvalitet och inte mycket smält ost på ryska hyllor.
Frågan om kvalitet ost ökar regelbundet som tillsynsmyndigheterna och media.
Detta är inte förvånande, eftersom situationen i kategorin mejeriprodukter är långt ifrån idealisk.
Resultaten av en storskalig revision Roskontrol konsumenter union, visade att det mesta av osten är en förfalskning med en hög halt av vegetabiliska fetter.
Och hur är det populära smältost?
Labbet levererades av välkända smältost mejeriföretag.
Studierna undersökte osten:
"Karat"
"Syrobogatov"
"The City of cheese"
Hochland, «lack / vår familj"
president
Valio / Viola
testresultat
Ur synvinkel den mikrobiologiska komponent - alla deltagare av testet kan anses vara säkra.
Indikatorer på mikrobiell kontaminering är inom acceptabla gränser.
Också testade prover ingen jäst eller mögelsvampar.
I de flesta prover - konserveringsmedel är sorbinsyra. Detta är inte ett brott, eftersom konserverings nämns i märkningen, men ger anledning att överväga sammansättningen av dessa produkter är mindre "naturliga".
Mängd konserveringsmedel inte överstiger den högsta tillåtna tekniska föreskrifter
Vinnare och förlorare ostar
Den svarta listan över undermåliga smältost "Roskontrol" ingår ostar:
"Karat"
"The City of cheese"
"Syrobogatov"
Som en del av dessa ostar fann ersättning för mjölkfett av animaliskt ursprung som inte anges på förpackningen i produkten.
ost "Karat" specialister har hittat för förfalskning.
Produkten av de identifieringskännetecken kan inte kallas en bearbetad ost - i fettfasen av produkten befanns fytosteroler, typiska vegetabiliska oljor.
Fettfasen i färskost bör innehålla endast mjölkfett.
Allvarliga reservationer på grund av innehållet av stärkelse var smältost "fernissa".
Vinnarna av studien "Roskontrolya"
Efter kontroll experter fann att proven syrov- Hochland, VD och Valio - kvalitet i alla avseenden.
Möt säkerhetskraven i beprövad prestanda och har tillförlitlig märkning.
Inte innehåller någon mjölkfett.
Har goda organoleptiska egenskaper som är typiska för smält krämig ost.
Utan stärkelse och andra förtjockningsmedel.
Så vi rekommenderar att köpa.
På material "Roskontrolya" - källa.
__________________________________________________
Kära läsare!
Tro inte för ofredande, men Zen nya regler - helt plötsligt du inte vet.
Här prenumerations kanalen inte garantera att du kommer att se det här författarens inlägg i sitt flöde.Garantier som heter Laika.
Om du laykaete vilken position som helst, sedan berätta platsen algoritmen - Jag vill se mer av dessa positioner. Han du deras erbjudanden.
I allmänhet bara för information.
Om du vill se mina inlägg - sätta Huskies. Eller andra författarna stolparna som du prenumererar.
Tack för er uppmärksamhet!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!