Doftande luften och dessa är hembakade bullar! Jag rekommenderar!
Nut muffin recept
ingredienser:
Mjöl - 500 gram
Socker - 75 gram
Sol - 1-2 krm
Färsk jäst - 20-22 gram
Mjölk - 250 ml
Smör - 75 gram
Raffinerad olja - 2 msk. skedar
Ägg - en Varje
Nötter - 200 g (fyll-)
Socker - 100 gram (fyllning)
Smör - 50 g (fyllning)
Kanel, vaniljsocker - smak
Äggula - 1 st (bullar för smörjning)
beredning:
Något värma upp mjölk till 38-39 grader.
Lös jästen i varm mjölk, tillsätt socker och salt.
Sedan upp i mjölksyra äggsmeten, tillsätt smält smör, vegetabiliskt hälla.
Blanda väl. Så småningom börjar lägga mjöl.
Knåda degen. Häll vaniljsocker i degen. Degen ska få tillräckligt mjuk för att enkelt hålla upp med händerna.
Bilda en boll av deg, lägga den i en djup behållare.
Täck med en ren och torr handduk. Vi lämnar degen i en varm plats i två timmar.
Och medan zaymomsya förbereder fyllning.
För att göra detta, rensa skalade valnötter och något stek dem i en stekpanna visas behaglig nötig doft.
Nästa rulla muttrarna genom en köttkvarn och lägga till dem en mjuk smält smör och socker.
Lägg kanel smak. Blanda alla.
Kommer upp degen trampade händer.
Tabell Strö med mjöl och rulla ut degen rektangel.
Jämnt fördela rektangel fylld med nötter, med lite skjuta nötter i degen.
Det tredje testet förs vidare till mitten.
Och täcka degen en tredjedel.
Skär degen i små skivor.
Då varje skiva vrida runt sig själv två gånger. Bakning smörjoljan och lade honom bullarna.
Smörjer bullarna med uppvispat ägg äggula och lämna i en varm i 15-20 minuter.
Värm ugnen till 200 grader.
Skicka bulle i ugnen i 20-25 minuter.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERApå min kanal och satte Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!