En av de mest vackra rätter för varje semester middag - kyckling, bakade helhet. Doftande och vackert, det definitivt kommer att locka gäster till bordet, snarare än någon inbjudan.
Receptet fullständigt bakade kyckling i en citron marinad
- Skär citron på mitten.
- Å ena sidan för att ta bort skalet och pressa saften.
- Saft add skal, svartpeppar, salt, timjan, vegetabilisk olja, vitlök. Låt ingjuta.
- Tvätta kyckling och klappa torrt med hushållspapper.
- Stomme gnugga marinad på alla sidor, både ute och inne.
- Placera kycklingen i påsen, häll resterande marinaden till densamma.
- Låt kycklingen i minst en timme.
- Om väntetiden blir längre, måste du sätta i kylskåpet.
SE nyanser i detaljerade video recept
Värma ugnen till 200 ° C grader och förbereda rätter för bakning.
- Gör en kudde för kyckling: finhacka zucchini och surt äpple, salt och utspridda i form.
- Släpp kycklingen ur påsen, Clear toppen av hela ört, så det inte bränner under gräddningen.
- Trimma kanterna med en citron och ta bort insidan av kycklingen.
Placera kycklingen på en bädd av zucchini, täck med folie och skicka den i ugnen i 1 timme.
- Ta kyckling, oljad. Kan hällas på toppen av den segregerade grönsaksjuice.
Skicka kycklingen tillbaka i ugnen redan i klartext på 40 minuter.
Kyckling är klar!
- Flytta på en tallrik. squash och ett äpple kan användas som en extra garnering.
Bon appetit!
För detta recept, tog jag en stor kyckling - 1,5 kg. Tiden väljs empiriskt. För sådana slaktkroppar behöver 1,5 timmar. För 1 kg - ca 1 timme till var saftiga och på samma gång, inte torkas.
Skriv dina alternativ tillagning av kyckling i sin helhet - och jag och abonnenter ska bli intressant!