UtmÀrkt snabbmat mellanmÄl. Fyllningen Àr nÀrvarande hÀr för skönheten, du kan göra utan det.
Recept för snabb inlagd svamp
- Svamp bör rengöras, ta bort ben och fransar.
- Lök skuren i halvringar.
I detta recept den inte nödvÀndigtDet Àr för Àlskare av syltlök.
- SÀtt en kastrull med vatten pÄ plattan och lÄt koka upp.
- TillsÀtt salt, socker och kryddor, blanda vÀl och gÄ till svamp.
- Ta marinaden till en koka, minska vÀrmen och stÀnga locket.
- Koka svamp 6-7 minuter.
- Cover lök, hÀll vinÀger och koka upp igen.
- Lagerblad kan tas bort, sÄ att han inte skulle lÄta bitterhet.
- NÀr marinad koka - minska uppvÀrmning.
- StÀng locket och koka i ytterligare 6-7 minuter.
- StÀng av vÀrmen och lÄt svampen i marinad tills den svalnat.
fyllning
- TillsÀtt persilja, vitlök och varm röd paprika i fÀrskost.
- Blanda vÀl.
- NÀr marinaden Àr cool, fÄ svamp frÄn pannan och lÀgg i en sil lock uppÄt.
- Lök viks till en separat platta.
- Marinaden och lök jag har lite mörka pÄ grund av den mörka svamp.
- Om du har vita svampar - kommer att bli vackrare.
- NÀr fukt frÄn glas svamp - fylla dem med fyllning.
- i detta stor aptitretare redo.
VIDEO RECEPT
Svamp kan Àtas direkt.
Om du vill laga mat svamp aptitretare i förvÀg, kan du göra följande:
- SÀtt en rosett pÄ botten av en ren burk.
- HÀll vegetabilisk olja och försiktigt lÀgga svamp.
- Som sÄdan i kylskÄp kan lagras under lÄng tid, upp till tvÄ mÄnader.
Jag önskar er bon appetit!
Snack 5 minuter - korv i kÄl
Adjö!