Denna dessert kan lätt konkurrera med den komplexa och kakor. Han tar sin ömhet och relativt enkel matlagning. Så om du inte har tid att bry sig, och familjen kräver "något gott", är detta recept för dig!
VIDEO RECEPT
Recept på äppelpaj med grädde
Lägg till mjöl socker, salt, bakpulver.
Riv det kalla smöret samtidigt blanda det med mjöl.
Slipa till smulor och göra det spåret.
Sätt gräddfil här och snabbt knåda degen.
Inte knåda, bara för att uppnå enhetlighet.
Om det är svårt, lägga till ett par matskedar kallt vatten.
Förbereda formen. Välj en diameter på I 26.
Du kan välja vilken form och diametrar ger mer utrymme för din fantasi. Om du tar diameter mindre kakan kommer att vara högre om mer, sedan sänka. Experimentera med alla runt - inte det enda alternativet. Du kan ta en fyrkant eller någon annan figur form i vilken du kommer att vara bekväm ugn.
Ta upp degen.
Utgör grunden och stötfångare. Jag gör det med händerna, men du kan i förväg rulla ut.
Tjock prick med en gaffel och lägg i frysen en halvtimme.
Värm ugnen till 175 ° C grader.
Tvätta och rena äpplena, skär, strö över citronsaft. Eventuellt till kanel.
Värm en stekpanna.
Smält henne en liten bit av smör, bara 15-20 g
Lägg ut äpplen. Lägg en matsked socker av den totala. Sjuda stiger på låg temperatur.
Och vid denna tid att göra en kräm:
Häll i en kastrull socker, stärkelse, Vispa ägg, tillsätt vanilj och blanda tills slät.
Häll mjölken i 2-3 mottagning och överför till en platta.
På en liten upphettades under konstant omröring för att bringa grädden till en koka och tjocknar.
Om det behövs, det färdiga grädde punch mixer.
Ta basen ur frysen och skicka den i ugnen i 8-10 minuter.
Dra ut ur ugnen formen, lägg äpplena.
Toppa med grädde och jämnas sin spade.
Skicka kakan i ugnen i 20 minuter.
Kakan är klar.
Låt svalna och få ur form.
Strö tårta med florsocker för dekoration.
Återigen, inte glömma fantasin. Dekorera kan inte bara socker och allt som kommer till ditt sinne. Försök speciella smycken eller uppfinna något själv från vad som är till hands. Oroa dig inte om inte omedelbart går ut bilder på internet, någon gång, är du säker på att nå den idealiska och du hittar ett alternativ som du kommer att gilla.
Ingredienser:
Jag önskar er bon appetit!
Ett urval av äppelpaj:
Den ursprungliga och ovanliga äppelpaj "Invisible"
Apple bakverk från ostmassa deg
Äppelpaj med knaprig skorpa