Zucchini kommer att ha ett krig. Ras, ras, bebor våra trädgårdsland, hyllorna i marknader och butiker. Oss att vinna, det finns bara en sak att förstöra dem - att laga mat till frukost, lunch och middag. därför gryta av zucchini aldrig för mycket, och jag föreslår en annan piercing recept som min familj alltid "går med en smäll."
Ingredienser:
700-800 g av zucchini
Malet kött eller 900-950 g
Potatis 1 kg (kan kokas)
500 g av tomat
200-250 g ost
Sura 2 matskedar
Salt 2 teskedar
Svartpeppar, färska örter
VIDEO RECEPT
Gryta med zucchini, kött och potatis
Hacka löken.
I en stekpanna värme lite vegetabilisk olja och stek löken tills gyllenbrun. Detta gnugga också 1-2 vitlöksklyftor. Stäng av värmen.
tvättades unga zucchini skärs i skivor ca 3 mm tjockt.
Ugnen och värma det till 200 ° C grader.
Salt zucchini.
Denna gryta kan lägga till köttfärs, liksom finhackad kött, jag har en kalkon, jag skär den i tunna strimlor.
Lägg till köttet stekt lök, vitlök, salt och svartpeppar.
Jag menar om ett kilo kött, salt behöver 13-15
Tunt skivad rå potatis. Du kan använda en speciell grönsak rivjärn för sådana tunna plåtar.
Potatis måste skära inte bara tunn, men mycket tunn, direkt till insyn eller det kommer inte att komma till det.
Eller så kan du först koka potatisen tills hälften kokta.
Förbered en form och smörja det med olja. Sätt potatisen.
Jag lutade sig tillbaka i sin pre-sil till glas överflödigt vatten.
Potatis med salt, peppar och rör om.
Denna potatis kudde kommer att absorbera köttsaft och vätskan från grönsaker.
På potatis kudde sätta kött eller köttfärs.
Förblivit kreativa scenen. Sätt uppåt zucchini och tomater på ett konstnärligt sätt, för att få vacker gryta.
Sätt grytan i ugnen i 30 - 40 minuter.
Potatis och zucchini skall nå nästan klar.
Grate ost (något som smälter väl).
Ta grytan och kontrollera grönsaker beredskap.
Smörj pudding med gräddfil och strö över riven ost.
Returnera den till ugnen i 15-20 minuter.
Allt är klart. Vid servering strö med färska örter.
Jag önskar er bon appetit!
Detaljer och nyanser av preparatet, se videoklippet.
Om du gillar receptet lyfter fingret uppåt och dela med vänner på sociala nätverk.