Detta är en mycket gammalt recept matlagning potatis, som kände våra mödrar, mormödrar, mödrar och mormödrar, och aktivt använt den. I vår tid, det oförtjänt bortglömd.
Jag bestämde mig för att återställa denna lilla orättvisa till de mycket viktiga produkter för vår befolkning.
INNEHÅLL
1 kg potatis
2-3 matskedar vegetabilisk olja
1/2 tsk salt
1-2 vitlöksklyftor
svartpeppar
färska gröna
VIDEO RECEPT
Mormor recept för den godaste potatis
Enkelt, mycket gamla och läckra matlagnings potatis receptOavsett ung eller gammal.
Potatis måste tvättas och rengöras.
Små knölar lämnas som de är, det stora skuren i två eller fyra delar.
Den väl uppvärmda kastrull med smör för att sätta potatis.
Potatis visade sig välsmakande, är det nödvändigt att sätta in ett enda lager.
Stäng locket och minska värmen till låg.
Efter 5-6 minuter, flip, och nära igen lämna i 5-6 minuter.
Du måste se till att det är jämnt tillagad från alla håll.
När potatisen brynt, är det möjligt att salt och peppar i samma läge.
Salt - att stänga. Flip - salt - nära.
Total tillagningstid ungefär en halvtimme.
Stäng av värmen och gnugga den övre delen av riven vitlök.
Stäng och håll under en minut.
vackra potatis med en rödlätt skorpa och mjuka inuti.
En underbar sida skålen till kött och att fiska och mycket välsmakande på egen hand.
Innan servering kan du strö över örter.
Jag önskar er bon appetit!
Detaljer och nyanser av preparatet, se videoklippet.
Om du gillar receptet lyfter fingret uppåt och dela med vänner på sociala nätverk.