Inverkan av kebab på det mänskliga psyket studeras under en lång tid och framgångsrikt. Det har visat sig att ju fler människor genomföra experiment med grill, desto mer "shashlykozavisimost" de får.
Detta är förståeligt: luktade grill, men du behöver inte det - du lider, och du vill ha det med hela min själ och magen; ätit kebab - du lider, eftersom han är inte mer, och ingen vet när det kommer igen detta lyckliga ögonblick och du sjunka tänderna i bit varm saftigt kött.
Så en gång i en kebab shibanulo näsa - ta sig till lukten finns BBQ. Om du inte kan röra sig, sedan ligga ner och lyssna som främlingar käkar grind saftigt kött saftig isolerat från grillspett.
Och därför vill jag ge några marinader för grill.
VIDEO RECEPT
Enkla marinader för grill
Kött är bättre att skära i rektanglar och sätta på spett med.
Om du gillar bakade lök, Bättre skär lök i halv längsfibrer (inga ringar) till separata skikt i sektorn och över slitage.
För utflykter är mycket bekväma plastpåsar med lås.
Allt är väl blandat, minimalt utrymme och inte behöva tvätta något.
Marinad av lök för griskött, nötkött, lamm:
INNEHÅLL
1 kg kött
500 g av lök
1 tsk svartpeppar
1/2 tsk mald koriander
13 g salt
Tomato - lök marinad för griskött och nötkött:
INNEHÅLL
1 kg kött
400 g lök
200 g tomat
1 tsk svartpeppar
1/2 tsk mald koriander
13 g salt
1-2 vitlöksklyftor eller 1/2 tsk torr
Oriental marinad för kyckling och fläsk:
INNEHÅLL
1 kg kött
1 matsked honung
1 matsked citronsaft
2-3 matskedar sojasås
1 matsked vegetabilisk olja
1 tsk Red Hot Peppers
1 tsk sesamolja (om någon)
1/2 tsk torr vitlök
1/2 tsk mald ingefära
13 g salt
Surmjölksproduktion marinad för kyckling och kalkon:
INNEHÅLL
1 kg kött
100 g kräm (yoghurt, kefir)
13 g salt
1/2 tsk svartpeppar
En vitlöksklyfta eller nypa torr
färsk dill
Jag önskar er bon appetit!
Detaljer och nyanser av preparatet, se videoklippet.
Om du gillar receptet lyfter fingret uppåt och dela med vänner på sociala nätverk.