Vänner, skulle jag vilja ge ett mycket enkelt recept tunn choux osyrat deg lavash, som du enkelt kan göra hemma. I storstäder, är det antagligen inte nödvändigt, ugnen pitabröd hemma, eftersom det är i många butiker.
Jag undrar om du kan göra med improviserade medel och sådana bakning tunna osyrat sugtabletter. Det visade sig att det är möjligt. Om han plötsligt försvinner från butikshyllorna, är det ofta innan semestern, jag har möjlighet att göra upp förlusten av huset.
INNEHÅLL
175 g mjöl,
100 ml hett vatten
1 matsked vegetabilisk olja,
1/2 tsk salt.
VIDEO RECEPT
Recept tunna pitabröd i en kastrull
Tillsätt salt till den kokande vatten, rör om och lägga till i vegetabilisk olja.
Gör en fördjupning i mjölet, lägga till i det kokande vattnet och knåda degen.
Detta kan göras manuellt eller med hjälp av en matberedare.
När mjölmix lade degen på bordet och fortsätter att knåda tills den är slät och jämn.
Branddeg knådas lätt, så jag älskar honom väldigt mycket.
Den färdiga degen runt, återgång till samma skål, täck med plastfolie och låt stå i en halvtimme.
Efter en halvtimme för att få degen, gör honom till en fiberkabel och delas upp i 5 lika delar.
Lämnar i ytterligare 10 minuter.
Förbered en tallrik, en ren handduk och en spray som kan användas för livsmedelsändamål.
Roll kakor kan vara på bordet, podpylennym mjöl eller fett med vegetabilisk olja.
Sätt på spisen en torr stekpanna och värm det väl.
Kavla ut tortillas en efter en, första kakan händerna, sedan försiktigt med en kavel, tills tunt tillstånd. Skaka bort överflödigt mjöl och försiktigt sätta kakan på en uppvärmd pan.
Uppvärmning tag mellan genomsnittet och maximum. Pastillen bör vara något rodna.
När den ena sidan yngel tortilla att vända till den andra.
Den färdiga kakan är bra strös från sprinkler på båda sidor, sätta på en tallrik och täck med en handduk.
Samma gjutna från den andra och efterföljande kakor.
Vidare tror jag talar är inte nödvändigt. Alla vet.
Du kan lägga till någon fyllning, Rulla ihop och äta. Även om mina barn äter pitabröd utan fyllning.
Efter det pitabröd har svalnat, ta bort den i en plastpåse, eller i luften, det torkar mycket snabbt.
Jag önskar er bon appetit!
Detaljer och nyanser av preparatet, se videoklippet.
Om du gillar receptet lyfter fingret upp och skriva kommentarer.