Varje nation har några av hans receptSom människor behandlas med vördnads kärlek och vårda dem mycket. På ryska på en av de första platserna värda hash. Jag vet inte från att äta kan vara trevligare i varmt väder än kall hash med ett gäng av grönsaker, kött och kvass kraftig.
Jag är en ryska, det är min åsikt, behöver du inte tro mig - försök att laga mat. Kära abonnenter erbjuda hash recept hemma kvass i enlighet med rekommendationerna från den ryska matlagning guru V.V.Pohlebkina.
REKOMMENDATIONER:
Klassiska receptet RUSSIAN Okroshka
Grönsaker som du kommer att använda för hash bör laga mat i enhetligtSå att de inte koka mjuk och behåller sin individuella smak.
I mitt recept är kokt morötter närvarande. Det finns människor som inte tål kokta morötter, kan den ersättas kålrot eller rova.
Kvass med pepparrot jag använder ett hem, receptet här.
Lök kan utelämnas om en tillräckligt stor grön vita huvuden. Lök behöver finhacka, lägg i en skål och slipa den med 2 tsk salt. Han ska ge juice.
Köttet skuren i kuber och lägg till löken.
I en mugg kvass blanda svartpeppar, senap och häll över köttet med grön lök.
Skär de återstående grönsaker.
Om salt och färsk gurka tjock hud, måste det vara klart, annars kan förstöra kombination med andra ingredienser.
Slipa eller hacka greenerna.
Alla produkter kombineras i en stor 5-stop kastrull, häll tillbaka kött med grön lök och häll hela kvass.
Lägg hackad kokt ägg och hash denna ryska är klar.
Servera med gräddfil.
INNEHÅLL
per kruka 5 liter
kvass med pepparrot 3L
500 g kokt potatis
500 g kokt kött
kokt morötter ett stycke.
Kokta ägg 4 st.
lök 1 st.
4 gurka bitar.
pickles 2 st.
gräslök 200 g
Persilja 40 g
dill 40 g
senap 2 tsk
Jag önskar er bon appetit!
Detaljer och nyanser av preparatet, se videoklippet.
Om du gillar receptet lyfter fingret uppåt och dela med vänner på sociala nätverk.