Jag skyndar mig att säga att såser som jag föreslår, inte kommer att likna majonnäs att passa dig. Detta för att säkerställa att, på grund av någon anledning inte till hands någon sås eller majonnäs inte ingår i listan över livsmedel som du äter.
Vi har gjort klassiska hemgjord majonnäsMen det är inte alltid möjligt att hitta i kylskåpet.
VIDEO RECEPT
Recept såser, substitut majonnäs
Alternativ ett:
• 100 g kräm
• 1 äggula kokta ägg
• 0,5-1 tsk senap
• 0,5 tsk socker (valfritt)
• salt
Gnid äggula och tillsätt en tesked senap, gräddfil, socker. Krydda med salt och rör om. Senapssås skärpa kan justeras. Detta alternativ lämpar sig väl för sallader, klädd med majonnäs.
Alternativ två:
• 100 g kräm
• 1 tsk pepparrot
• 0,5 tsk socker (valfritt)
• salt
Rör gräddfil med salt och pepparrot, om så önskas, kan du lägga till lite socker. Används för sallader innehåller kött eller fisk.
Tredje utförande:
• 50 g av ostmassan
• 1 tsk senap
• 50-60 gram mjölk
• en vitlöksklyfta
Blanda ostmassa med salt och senap teskedar. Det också lägga finhackad eller pressas genom en vitlök chesnokodavilku.
Blanda väl. Massa blir tjock. Lägga till en liten mängd mjölk, kan du justera densiteten av såsen. väl lämpad kötträtter.
Alternativ fyra:
• 3-4 msk vegetabilisk olja
• 1 tsk vinäger (citronsaft)
• salt
• 0,5 tsk socker
Vegetabilisk olja inte blandas med vinäger, så få lite slurry. Du kan använda denna visp. Tillsätt salt och socker. Denna sås är optimal för grönsakssallad.
Alternativ fem:
• 2-3 msk vegetabilisk olja
• 1 msk sojasås
• 0,5 tsk honung (socker)
• 0,5 tsk citronsaft (valfritt)
Återigen hjälp visp att blanda vegetabilisk olja och soja. Tillsätt honung eller socker, kan vara lite citronsaft, om tanka vegetabiliska eller grönsallad.
Jag önskar er bon appetit!
Detaljer och nyanser av preparatet, se videoklippet.
Om du gillar receptet lyfter fingret uppåt och dela med vänner på sociala nätverk.