Finns det något bättre hem kotletter?
Hemligheten med en god middag är inte gourmet utländska delikatesser, men möjligheten att göra något enkelt. Så mycket att helt enkelt Yum!
ingredienser:
600 gr. malet kyckling
lök
50 ml av grädde
50 oz. smör
färsk basilika eller dill
1-2 hönsägg
3 vitlöksklyftor
50 oz. ströbröd
100 gr. mjöl
marken paprika
humle-suneli
salt
smörolja
beredning:
Malet kyckling blandat med hackad lök.
Säsongen kotlett massa mark söt paprika, humle-suneli, salt och peppar.
Häll den kalla grädden. Noggrant knåda malet några minuter och ta 15 minuter i kylskåp.
För fyllning smör rumstemperatur, blandas med finhackad basilika och fänkål.
Hoppa genom pressen vitlök direkt i oljan.
Rör alla ingredienser i fyllningen. Förbereder fyllningen i 6 lika stora delar.
Att få kotletter.
På plats för att ta lite stoppning och mosa den till en pannkaka.
Sätt fyllningen i mitten av kakan. händer indränkt i vatten för att bilda långa ovala köttbulle.
Du bör få 6 biffar.
De 3 plattor av olika häll mjöl, ströbröd och sist - vispat ägg.
Biffar rulla i mjöl. Sedan doppa i uppvispat ägg och panerad i ströbröd.
Sätt köttbullar på ett bräde beströdda med ströbröd, lägger undan i kylen i 15 minuter.
Fry biffar på smält smör. Du kan använda en grönsak, men i smält godare.
På båda sidor tills de är knapriga.
Vanligtvis kyckling patties är stekt på en måttlig värme i 3-5 minuter på varje sida.
Men om du är osäker färdigmat, sedan placera dem i en ugnsform, täck med folie form och lägg i ugnen i 5-10 minuter.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!