Denna luftiga kaka utarbetas på grundval av ett mjukt kex, delikat ostmassa grädde och strö kakao.
Färskost kaka för det är bättre att använda mjuka, utan korn. En sådan ostmassa kan beredas mycket lätt från frusen yoghurt. Han förbereder ett recept hur man lagar, jag har på kanalen.
Ostmassa från kefir. Smaken är inte sämre än cream cheese, men stora vinster i priset
Jag är glad att dela med dig ett recept för denna underbara kaka med luft ostmassa grädde. Jag hoppas att du älskar det lika mycket som jag gör.
ingredienser
degen
4 st. - ägg
100 gram - socker (4 hela artikeln. skedar)
10 gram - vaniljsocker (2 timmar. sked eller smak)
110 gram - vetemjöl (4 hela artikeln. skedar)
kräm
180 g – mjukost med några korn
200 gram - kräm av 30-35%
50 gram - socker (2 hela artikeln. skedar)
10 gram - vaniljsocker (2 timmar. sked eller smak)
damning
1-2 msk. skedar - kakao
framställningsmetod
Ispechom kex
Vzobom ägg.
Vi börjar slå på låg hastighet mixer, när äggen börjar skum, gradvis lägga socker och vaniljsocker.
Socker införes gradvis öka hastigheten hos biandaren, och vid maximal hastighet fortsätter vispa tills blandningen blir vit och dubbel.
Nästa, införa blandningen i siktat mjöl.
Delar, varje gång, omrörning försiktigt från botten till toppen i en riktning.
Degen visar sig känslig, gles, det kan lätt riktas på en plåt.
Hissad bakning bakplåtspapper, spridning och platta till degen över hela ytan.
Baka i en förvärmd 200 graders ugn i 15-20 minuter.
Vi når den färdiga kakan ur ugnen, vänd bort bakplåtspapper. Ge cool.
Halve, summerar de två kakor tillsammans och trimma kanterna.
Medan tårta kyler, förbereda grädden
Häll grädden i en ren och torr kall skål. Vi börjar vispa först på små hastighetsblandare.
Tillsätt socker och vaniljsocker.
När sockret infördes, gradvis ökande till högsta varvtal för biandaren och fortsätta slå tills mjuka toppar form.
Ready grädde bör öka i volym och blir luften.
Huvudsaken är inte pre Vispa grädden, och sedan de vzobyutsya i olja.
I add gräddost och rör om försiktigt för att mest låghastighetsblandare.
Om du har korn av ostmassa, först försöker det hans mixer eller gnugga genom en sil.
Ready kräm visar sig öm och håller sin form väl.
Vi kommer att bilda en kaka
På den del av kakan sprida 2/3 av grädde och platta hela ytan.
Täck med andra Korzh.
Sätt de resterande grädde och bara försiktigt platta hela ytan.
Strö 1-2 msk. matskedar kakao. Jag har gått till stänk av artikel 1.5. sked.
Skär i lika stora bitar, fick jag åtta kakor.
Cake kan ätas direkt, men om du ger honom detta, kommer det att bli ännu godare.
Steg för steg recept videor kan du se i min video nedan
Jag rekommenderar också att titta på sidan med andra ostmassa dessert
Vansinnigt läcker cheesecake dessert. Även de som inte gillar ost, inte ge upp denna dessert
Vansinnigt läcker choklad Köttrullad. Förbereder enkel och lätt
Jag önskar er bon aptit och gott humör!
PrenumereraSkriva kommentarer, dela med vänner, och glöm inte att sätta Huskies 👍 - det inspirerar 😊