Mycket välsmakande, anbud och rejäl sallad med kycklinglever. Förbered mycket snabbt!
Det är möjligt att förbereda både semester tabellen och på varje dag.
ingredienser
Kycklinglever - 450 gram
lök - 350 gram
Inlagd gurka - 450 gram
Salt, peppar, kryddor, dill - smak
för fyllning
majonnäs - 200 gram
eller
gräddfil - 200 gram
1 tim. sked - fransk senap
framställningsmetod
Levern ska tvättas, rengöras av filmer och skuren i två eller tre delar.
Avkok av levern. Fyll levern med kokande vatten när vattnet kokar, tillsätt salt.
Jag satte en halv matsked salt.
När vi tillsätt salt, buljong omedelbart bli transparent och alla avskum samlas i ett gemensamt skum, ta bort den.
På medelvärme, koka levern i 3-4 minuter.
Nästa Vi når den på en tallrik och låt svalna på ett bord.
Hackad lök och stek tills gyllenbrun.
Tills lök rostas, skär levern i mindre bitar.
När löken är gyllene och mjuka, vi flytta den i koppen, vilket kommer att göra sallad, låt den svalna.
På samma pan som jag rostad lök, stekt lever.
Lägga lite vegetabilisk olja, och regelbundet stek levern i 4-5 minuter, tills ljusbrun.
Stekt lever att flytta lök, blanda.
Låt svalna.
Skär inlagd gurka och lägg till den kylda lever och lök.
Pepper, lägga till favorit kryddor. Jag tillfogade en timme. sked smaksättning, som består av en blandning av torkad morot, vitlök, persilja, gurkmeja och paprika.
Sallad klädd med majonnäs.
Du kan ta en halv, majonnäs och gräddfil.
Sallad eller gräddfil med tillsats av 1 timme. matskedar fransk senap.
Vid servering, strö dill.
Steg för steg recept videor kan du se i min video nedan
Jag rekommenderar också att titta på sidan med dessa retseptomi
En enkel sallad, men mycket smakrik. ätas direkt
********************************************************************
Sallad Orientering möte. Enkel och rejäl sallad ost med tomater och vitlök
Jag önskar er bon aptit och gott humör!
PrenumereraSkriva kommentarer, dela med vänner, och glöm inte att sätta Huskies 👍 - det inspirerar 😊