God dag alla och utsökt viktminskning!
Jag har ett nytt läckert kycklingbröstrecept till dig!
Ett sådant bröst kan definitivt inte bli uttråkad - för smaskigt är ömt och saftigt!
Jag har redan tappat räkningen - hur många olika sätt att laga kycklingbröst jag har provat och delat med dig.
Idag föreslår jag att du provar kycklingbröst i en krämig svampsås, som i slutet har en underbar KBZHU.
Trots det faktum att denna maträtt är mer för mig, smalare - de åt mina med glädje och bad att laga den oftare.
✅Ingredienser som jag använde:
- kycklingbröst - Jag har 3 små filéer (510 g),
- liten lök - 50 g,
- svampar (jag har frysta svampar) - 240 g,
- grädde 10% - 50 g,
- ost (jag har suluguni) - 50 g,
- universal grönsaksmakt, torr vitlök, salt, svartmald peppar.
Matlagning.
Gnid kycklingbröstet med kryddor - torr vitlök, svartpeppar, salt, universal grönsaksmakt (valfritt) och lägg det omedelbart i en bakform - låt det marinera lite där.
Låt oss gå vidare till svamp. Jag har mina egna honungsvampar, som vi samlade det året och frös. Jag timmade svamparna i förväg, finhackade löken.
Stek lökarna i en stekpanna med tillsats av vatten för att inte brinna.
Så snart löken blir transparent, tillsätt svamp i den, salt och peppar och gör den beredd.
Överför svampen till en mixer, häll 60 ml grädde och förvandla till en sås. Om det blir för tjockt och det finns en sked i det, tillsätt lite vatten (50-100 ml).
Lägg såsen på kycklingbröstet och lägg den i ugnen i 180 g i 20 minuter.
Strö sedan över ost.
Och lägg den i ugnen i ytterligare 15-20 minuter tills en ostskorpa bildas.
Vår kyckling med krämig svampsås är klar!
Smaklig måltid!
Bröstet är ömt, saftigt och med en svamparom - bara salighet.
Jag åt den med en grönsaksallad. Kan serveras med en sidrätter - bulgur, bovete, kokt potatis.
KBZHU per 100 g: K - 151,6, B - 24,84, F - 5,33, U - 1,88.
Du kan titta på videoreceptet på min YouTube-kanal länk.
Tack för din tid och gillanden.
Prenumerera på kanalen om du är intresserad av min erfarenhet, recept och kommunikation.
Jag låtsas inte vara en PP-expert. Dela bara min erfarenhet. Jag är "OkoloPP"!