Detta recept är bara en gudagåva för upptagna hemmafruar. Tasty, enkelt och budget!
ingredienser:
potatis
ägg
smör
1 msk. l. mjöl
grön lök
ost (ost är lämpliga)
korv (korv, skinka)
1 tim. l. adzhika (inte kan)
salt
peppar
olja till stekning
För panering:
100 gr. mjöl
2 ägg
50 oz. brödsmulor (valfritt)
beredning:
1. Potatis rengörs, kokas i saltat vatten och ryazmyat mosade med ägg och mjöl.
Men det är bättre att använda upp överblivna potatismos från middag eller lunch. Med gårdagens mosade köttbullar erhållna anbud.
Så gårdagens kallt puré lägga ägg, mjöl och lite smält smör. All Knåda.
2. Riv osten på ett rivjärn.
3. Korv eller korv, bara lite, och galler eller skär i tärningar.
4. Hackad grön lök.
5. Nästa två alternativ bildar köttbullar: Blanda fyllningen med potatismos och blända av denna massa är inte stora köttbullar eller göra potatismass kakor och lägga ut mitten av en bit av fyllningen (ost, korv, lök, blandades med adzhika).
6. De bildade patties panerad i mjöl, doppade i vispat ägg, och sedan rulla i ströbröd.
7. Fry biffar i vegetabilisk olja tills de är knapriga vacker.
Om du laga mat från gårdagens potatismos, hela processen för matlagning hamburgare tar 15-20 minuter som mest.
Servera med gräddfil eller majonnäs.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!