Söt älskare kommer att uppskatta denna känsliga chokladkaka - dessert!
För att förbereda dessert, vi behöver svart choklad, grädde, kex, kaffe, konjak eller brandy.
Jag kan försäkra er en sak, är smaken av denna kaka fantastiskt!
Förberedelser är mycket enkel och lätt!
ingredienser
utformad för dessert 26 x 8 cm, höjd 5,5 cm, vikt 900 gram.
180 g - te kex
80 gram - en stark söt svart kaffe
40 gram - konjak eller brandy
1-2 msk. l. - kakao
500 gram - grädde 30-35% fett
200 gram - mörk choklad med 50% kakao
framställningsmetod
Först förbereder grädde och chokladkräm.
Krämen bör värmas till cirka 80-90gradusov temperatur.
Den varma grädden pour hackad mörk choklad.
Få tillräckligt med sömn så att han var helt täckt med grädde.
Vänta 2-3 minuter för att smälta chokladen.
Och bra det kommer att blanda vispa tills slät.
Det är nödvändigt att choklad med grädde är helt införlivade och blev homogen.
Detta kommer att vara vår framtid grädde, kyla det till rumstemperatur.
Den kylda grädden täck med plastfolie, göra några punkteringar, inte att samla in kondens, och lägg dem i kylskåpet i 5-6 timmar, bör krämen kylas mycket bra.
Kyld grädde häll i en ren, sval och torr skål.
Slå vid medelhastighet av blandare tills krämig - formade tillstånd.
Det visar frodig, luftig kräm som håller sin form väl.
Förbered impregnering för cookies.
Den iskaffe häll konjak, rör.
Formen av grädden spridning och platta jämnt.
Ovanpå krämen låg indränkt i kaffe med brandy cookies.
Därefter spred grädden. Så alternerande lager av konditorivaror och grädde.
Täcka formen med plastfolie och lägg dem i kylskåp i minst 3 timmar till grädde frös.
Jag brukar lägga undan för natten.
Ready dessert strö kakao.
Steg för steg recept videor kan du se i min video nedan
Jag rekommenderar också att titta på sidan med dessa retseptomi
Chokladdessert utan bakning. Chokladälskare kommer säkert att njuta av denna delikatess
**********************************************************************
Chokladkaka utan ugnen. Det är så känslig som bara smälter i munnen
Jag önskar er bon aptit och gott humör!
PrenumereraSkriva kommentarer, dela med vänner, och glöm inte att sätta Huskies 👍 - det inspirerar 😊