kaka är tillverkad av två luft svamp dynor förbundna mjuk kräm kokt kondenserad mjölk. eventuellt kaka kan beläggas med vit choklad glasyr. Cake är inte stor, vi kan säga dessert, "bita i taget!" Förbereder det mycket lätt och enkelt!
Cook, är det mycket trevligt att barn!
Detaljer och nyanser av preparatet, se videoklippet.
ingredienser
degen
2 st. - Kyckling ägg / nettovikt 2 ägg 104 gram /
35 gram - socker
40 gram - Vetemjöl
20 gram - Stärkelse
3 gram - bakpulver för degen
Sol - nypa
kräm
220 g - Kokt kondenserad mjölk
50 gram - Smör
Mjölet till omedelbart bakpulver till degen, salt och blanda allt.
Degen kokas mycket snabbt, så att du nu kan sätta på ugnen för att värma upp till 180 grader.
Slå ägg med socker tills blandningen blir vit och ökningen i volym av ca 3 gånger.
Ange siktade stärkelse. försiktigt rör uppåt. Vi försöker massa inte avgjord.
Vidare i flera steg tillsätt siktat mjöl. just snyggt rör från botten och upp, så vikten inte är avgjord.
Jag gör inte en tjock smet till svamp kuddar var mjuk krispigt.
På bakning, missriktad bakplåtspapper, bakning av påsen eller sked spridning inte stora cirklar, med diameter av ca 4,5-5 cm. Jag spårade baksida mugg sig att göra det lättare att sprida sig. jag fick 32 skivor.
Skörd bakas i en förvärmd ugn vid 180 ° C under 8-10 minuter till golden.
Vi når från ugnen, och medan de är varma, Burkar eller glas beskära.
Gör en mjuk dyna. Vi lämnar dem svalna på ett bord.
Trimning samla in senare skär dem i chips.
Förbered grädden.
Kondenserad mjölk och smör bör vara mjuk, vid rumstemperatur.
Mjukt smör, slå med en bländare, så att oljan var vit och luftig.
Tillsätt oljan 1-2 matskedar kondenserad mjölk och blandas grundligt med en bländare till likformighet.
Kräm visar sig mycket anbud.
Dela upp krämen i två delar.
2/3 går till skiktet av svampdynor.
Reserverar 1/3 för smetar sidorna av kakor.
Sprids på halvcirklar tesked grädde.
Och stänger toppen och bildar en kaka.
Skörden i kylskåp i ca 4-5 timmar, jag brukar lägga undan på natten för att frusen grädde, tårta och fix blöt.
Trim flisas. Jag mala dem i mixern. Om ingen mixer, sedan placera marker i en påse, och rulla dem med en brödkavel, de lätt falla sönder.
Daubed gräddbakelse sida och rullas i ströbröd.
Kakor är redo! Om så önskas, täck dem med vit choklad glasyr.
Jag önskar er bon aptit och gott humör!
Min andra recept
Prenumerera på mitt RSS-flödeHelt enkelt utsökt snabbt
Skriva kommentarer, dela med vänner, och glöm inte att sätta Huskies 👍 - det inspirerar 😊