Tårta med jordgubbar. Cake - stick trollstav.
Du väntar på gäster eller bara vill ha något gott, och tiden och lust att stå vid spisen där. Sedan laga denna underbara kaka anbud, som förbereda en mycket, mycket snabbt!
Låt det stå i kylskåp i 20 minuter och du kan njuta av! Cake är mycket anbud och välsmakande!
Steg för steg recept videor kan du se i min video nedan
ingredienser beräknat på kakan storlek 22 x 15 cm, höjd 6 cm kaka.
150 gram - kex Savoyardy
500 gram - kräm
400 gram - mjukost
130 gram - strösocker
20 gram - vaniljsocker
380 gram - jordgubbe
impregnering
150 ml - mjölk
1 tim. sked - vaniljsocker
eller
200 ml - mosade jordgubbar
Socker efter smak
Den mjukost pour florsocker och vaniljsocker.
Allt försiktigt rör, är det nödvändigt att strösocker och vaniljsocker fullständigt upplöst.
I stället för strösocker, kan du använda socker, men det är längre löser sig.
Tillsätt gräddfil vägas. Även alla rör om tills slät.
All krämen är klar.
Bilda en kaka.
Smazhem platta med ett tunt lager av grädde cookies inte halka.
Sprida det nedre skiktet av kex.
Du kan välja själva ett av de två impregneringsMed två varv ut mycket välsmakande. Om du behöver för att laga kakan snabbare, då brukar jag impregnerad med kex i mjölk med vaniljsocker. Om du vill intensiv jordgubbssmak och tid inte rinner ut, är det möjligt att impregnera cookies i riven jordgubbar med socker.
Doppning, länge förvaras i impregnering av cookies är inte nödvändigt, det är porös, absorberar omedelbart impregnering.
Kräm visuellt dela upp i 3 delar och lock 1/3 av bakverk grädde.
Det är mycket praktiskt att göra det med hjälp av en bakelse väska.
Om du inte har en bakelse väska, kan du göra detta med hjälp av tät plastpåse.
Nästa på grädden spred ett lager av skivade jordgubbar.
Och täck den 1/3 del grädde.
För grädde som används jag vägde 20% kräm, visar det sig mycket tjock. Om du väljer att förbereda kakan direkt, och du inte har tid att väga ut gräddfil, sedan använda ett förtjockningsmedel. Eller så kan du ta fett gräddfil, det är för tjock höst.
Nästa sprida ett andra lager av kex.
Och täcker cookies sista tredjedelen av krämskiktet.
För att förbereda grädde, kan du använda något mjukost, som du vill. Eventuellt ostmassan kan ersättas färskost.
Om du vill, ost du kan laga mat själv. Ost tillverkad av yoghurt, visar det sig mycket anbud och välsmakande, lätt att förbereda. Grädde av denna ost, inte sämre än krämen framställd av färskost, men mycket goda vinster i priset.
Innan servering, dekorera tårtan med jordgubbar.
Ge kakan efter monteringen Infuse i kylskåp i 20-30 minuter och kakan är klar!
Bara denna delikatess kan framställas i form av en efterrätt, a la carte.
Jag önskar er bon aptit och gott humör!
Min andra recept
Prenumerera på mitt RSS-flödeHelt enkelt utsökt snabbt
Skriva kommentarer, dela med vänner, och glöm inte att sätta Huskies 👍 - det inspirerar 😊