Om du vet att detta enkelt och billigt recept för krämig färskost och grädde på sin bas, på skrivbordet kommer det att finnas sådana godsaker som du en gång anses dyra och endast tillåtet själva helgdagar.
Denna hemlagad krämig kvarg struktur, en smidig, för en fettsammansättning, och smak anbud och ger inte handla "Maskorpone".
En annan trevlig bonus recept är dess budgeten. I butikerna denna ost kommer att kosta en förmögenhet och kommer att innehålla skadliga tillsatser och zakisliteli.
Och varför betala mer? Om samma osten kan tillagas hemma.
För att göra ost, vi behöver bara två ingredienser:
- fett gräddfil (Bättre att ta gräddfil med m. D. Well. mer än 25% eller gräddfil att ta hem) -400 gr.
- mejeriprodukt (Alla naturliga yoghurt, till exempel, "Activia Natural") - 300 gr.
- salt (För att smak) -schepotka eller mer
- citronsaft (Till smak) -2-3 droppar
beredning
Enkelheten i receptet är att matlagning inte behöver något här. Du måste blanda gräddfil och yoghurt, tillsätt salt efter smak, tillsätt citronsaft och blanda väl.
Denna ost erhålls med lite syra, och om du inte gillar syrlig smak, är citronsaft tillsätts.
Solite alltför snyggt, inte överdriva det först lite salt och försök.
Nu är hela sprids på en silduk, täckplåt och digital ok (ok möjligt att liter vatten).
Under sikten får inte glömma att sätta en container där att dränera fukt (vassle).
Ställ silen så att den inte kommer i kontakt med botten av tanken, annars osten blir sur.
Tillsammans med oket avlägsna allt i kylskåp i ca 12 timmar.
Om du sätter på natten, på morgonen är det redan möjligt att äta ost eller grädde för att göra det.
Kapaciteten kommer att vara serum, ungefär en tredjedel av glaset, som hälls ut är inte nödvändigt.
Från den kan du förbereda degen till serum baka muffins, pannkakor, bröd, pizza och kakor och även kakor.
Och hur många välsmakande kan framställas från keso cream cheese:
Om takten ost med strösocker (i 500 g-150g. pulver), får du en läcker cream cheese att cheesecake, eller fill och dekorera delikat tårta, tårta, Cupcakes "Red Velvet".
Gör användbara smörgåsar till frukost eller en rejäl mellanmål. Behöver bara lägga örter eller lök, skinka eller ost, vitlök och ägg.
Om du gillar artikeln, sedan lägga fingret uppåt och registrera dig till min RSS-flöde.
Se även:
- Home kräm utan surdeg i 12 timmar (enkelt recept)
- Hur man gör hemma fett gräddfil, smör liknande (steg recept bur)
- Som budget och snabbt göra grädde och göra en kräm för dessert (som kommer att hålla formen)
- Cream "vice versa." Hur du gör din egen kräm någon fetthalt av en konventionell mjölk och smör
- Enkelt recept för en god glass (grädde, mjölk, äggulor och ge den en unik oförglömlig smak)
Mina andra artiklar, hittar du HÄR.