Den idealiska fågeln för en familj lunch eller middag.
ingredienser:
kyckling kadaver
4 msk. l. Flytande blomma honung
2 apelsiner
50 oz. riven ingefära
3 msk. l. vegetabilisk olja
salt
peppar
beredning:
1.Apelsiny ren från huden och vit film.
Lämna en halv apelsiner, skuren i skivor apelsiner återstående tjocklek av ca 0,5 cm.
2. Tvätta kycklingen.
Stomme torka med hushållspapper.
Gnid kycklingen med olja, salt och peppar på alla sidor.
3. Värm ugnen till 200 grader.
I djup panna eller ugnsform sätta skivade apelsiner.
Apelsiner sätta en kyckling kadaver bröstsidan nedåt.
Sätt kycklingen i ugnen och grädda i 40 minuter.
4. Ingefära galler.
Förbered såsen: halvorna apelsinjuice squeeze.
Blanda saft med ingefära, honung och peppar.
5. Styr fågeln från ugnen, vrid bröstet upp och täcka sås med en borste.
6. Sätt kycklingen tillbaka i ugnen.
Grädda i 30-40 minuter, från tid till annan att hälla sås, som är bildad vid botten av pannan.
Ju mer frekvent vattning sås, desto mer gyllene skorpa sig på fågeln.
7. Vilja kyckling för att bestämma juice, bör det vara transparent.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!