Idag kommer jag att tala om denna kulinariska liv hacka som en förstklassig matlagning ostmassa från den vanliga kefir egna händer. Detta recept jag lärde mig ett par veckor sedan, och vid första kunde inte tro att det är i allmänhet något händer. Men till min förvåning visade det sig stora ost, som alla egenskaper överlägsna köpet. Nu äter jag bara hemlagad keso! Som alltid bifoga detaljerade matlagning instruktioner.
1. vi behöver När paketet med yoghurt (att ta mest fett, vilket är i butiken). Sätt yoghurt i frysen ett par timmar. Jag satte i frysen på morgonen, ta ut på kvällen.
2. Cut paketet i fryst yoghurt. (Bild till höger scroll)
3. sätta yoghurt ett durkslag (tillgänglig gasväv) över en kastrull under några timmar (jag lägger på natten) till flytande glas.
4. På morgonen att all vätska rinna och vi får välsmakande, fyllig, mjuk och aromatisk ost. En kefir paketet kom lite mer än 300 gram ost, Det är också lönsamt! Om du gillade artikeln - rösta gillar det, är det mycket viktigt!
Bild tagen av författaren (keso på en tallrik)